來源:騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng) 時間:2024-09-18 11:21:47 查看:
從最開始的大眼幼體5000斤的年銷量,到突破80000斤;從當初的質(zhì)疑到如今蟹苗行業(yè)的第一品牌……好潤這些年一直在用行動去詮釋其全力推動的6S體系,如今,已成為河蟹產(chǎn)業(yè)名副其實的排頭兵。
秋風起,蟹腳癢。轉(zhuǎn)眼間,又是一年中秋,饕客品嘗大閘蟹的季節(jié)也到了。受產(chǎn)量及市場需求影響,今年精品蟹高位開盤,4母精品蟹賣到了230元的天價。不少“好潤1號”的養(yǎng)殖用戶,也打響了成蟹銷售的第一槍,回報頗豐,隨之帶來的還有“好潤1號”大眼幼體預訂單的火爆。
據(jù)了解,每年的8月1日,是好潤國蟹種業(yè)出產(chǎn)的“好潤1號”蟹苗預訂單收取預付款的開始時間,開收一個來月,各門店的訂單已經(jīng)接到手軟。
為什么“好潤1號”能持續(xù)每年煥發(fā)旺盛的生命力,收獲眾多河蟹養(yǎng)殖朋友的青睞?在今年5月大眼幼體行業(yè)產(chǎn)量銳減、6-9月持續(xù)高溫的情況下,今年成蟹行情走向如何?明年大眼幼體產(chǎn)量及成蟹養(yǎng)殖形勢會如何變化?本刊邀請了好潤集團董事長劉愛民先生現(xiàn)身解讀。
好潤集團董事長劉愛民
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):最近我們留意到,“好潤1號”大眼幼體已經(jīng)開始火熱預定,能否跟我們分享一下相關情況?
劉愛民:我們”好潤一號“大眼幼體正常每年都是8月1日開始收取預付款,一直到來年的4月1日前后。
我是退伍軍人,8月1日開始收取預付款是源于我個人的一些情結(jié)。到4月1日前后截止,主要是因為該時段河蟹掛籠已經(jīng)完成,這個時候親本母蟹的成活率、受精情況相對比較明晰,能夠大體鎖定大眼幼體的基本產(chǎn)量,所以此后為了保證我們已預定客戶的需求,我們會截止收取預付款。并且我們每年都會預留10%的產(chǎn)量作為保障,用于平衡各種原因引起的風險。
好潤國蟹種業(yè)基地
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):為什么“好潤1號”大眼幼體都是采用訂單預訂式的方式生產(chǎn)?
劉愛民:河蟹的大眼幼體區(qū)別于其他品種的種苗,它出生于海水,生長在淡水。而河蟹大眼幼體的銷售期剛好處在海淡水的淡化期,這個時期非常關鍵,通常只有短短的一周左右。而大眼幼體第一次蛻殼又必須要在淡水環(huán)境下,如果大眼幼體不能及時進到客戶的塘口,那么將會大大影響大眼幼體后期的成活率。
為了更好更精準地把控苗種質(zhì)量,我們選擇采取訂單式的生產(chǎn)方式。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):苗企面臨的一大難關是訂單量劇增時品質(zhì)的把控,好潤國蟹種業(yè)如何平衡產(chǎn)量、訂單與品質(zhì)的關系?
劉愛民:前面有提到,我們的訂單一般截止到每年的4月1日前后,所以我們不是盲目的接受客戶訂單,而是基于掛籠后對親本受精情況、產(chǎn)量、天氣影響以及實際生產(chǎn)狀況的研判。加之每年我們會有不低于10%的產(chǎn)量預留,在確保苗種品質(zhì)的前提下,能最大程度的滿足客戶訂單需求和售后保障。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):從無到有,從新兵到蟹苗行業(yè)的第一品牌,好潤國蟹種業(yè)這近10年時間,做對了哪些事情?
劉愛民: 首先是種質(zhì)上,好潤國蟹種業(yè)依托于中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心等科研機構(gòu)的核心技術支撐,讓我們能夠在蟹苗的源頭把控好品質(zhì)。
其次是服務。要提高大眼幼體的成活率,扣蟹的翻倍率,以及成蟹的產(chǎn)量和規(guī)格,早期的服務工作非常重要,對于“好潤1號”苗整體的技術售后服務工作,并不是伴隨著銷售的結(jié)束而終止,恰恰相反,依托遍布全國的好潤門店,“好潤1號”苗種的銷售僅僅是好潤技術服務的開始。
此外是營養(yǎng),一個好的苗種的成長離不開好的飼料,如果飼料不好,對后期苗的質(zhì)量有很大的影響,我們“好潤1號”全程采用了定制的專門飼料予以培育,確保滿足苗種生長過程中所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)需求。
養(yǎng)殖過程中再配合好潤相關的動保產(chǎn)品,好潤門店的技術服務人員會對養(yǎng)殖戶給予用藥、用料指導,最大程度幫助養(yǎng)殖戶降低河蟹養(yǎng)殖風險,同時讓養(yǎng)殖戶能夠放心選擇好潤,因為選擇了”好潤一號“,就等于有了后續(xù)一系列的保障。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):養(yǎng)殖方面,今年持續(xù)的高溫,對扣蟹和成蟹的養(yǎng)殖有什么影響?
劉愛民:今年夏天是近幾年來持續(xù)高溫最長的夏天,今年成品蟹的產(chǎn)量和質(zhì)量是近幾年最差的。同時受到這樣的氣候影響導致今年的扣蟹質(zhì)量也是近幾年最差的,這對于明年成品蟹的養(yǎng)殖又是一次致命的打擊。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):這是否會波及到年底選取種蟹的質(zhì)量和價格?明年大眼幼體的產(chǎn)量和價格是否也會隨之變化?
劉愛民:由于產(chǎn)量和質(zhì)量的下降,今年年底種蟹的價格預計將會上漲,但質(zhì)量卻是近幾年中較差的。這也會導致明年大眼幼體育苗的整體成本上升,質(zhì)量與產(chǎn)量下降,優(yōu)質(zhì)大眼幼體可能會獲得更高的市場溢價。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):如果明年大眼幼體的產(chǎn)量繼續(xù)走低,連續(xù)兩年的低產(chǎn),對河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有什么影響?
劉愛民:今年5月份河蟹大眼幼體的低產(chǎn)確實推高了售價,這一點上因為“好潤1號”采用預付款下訂,倒不存在這個問題。
不可否認,高苗價會直接推高養(yǎng)殖成本。幸運是,目前市場上成蟹的銷售價格還不錯,這在一定程度上平衡了養(yǎng)殖戶的效益。
從近期的市場表現(xiàn)來看,消費者對于河蟹的需求量還比較大,今年不論河蟹的規(guī)格大小,品質(zhì)好壞,只要養(yǎng)殖戶有產(chǎn)量就有利潤,由此來判斷,明年養(yǎng)殖戶的積極性不會受到太大影響。
騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng):您在河蟹板塊耕耘多年,您認為河蟹產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢會有哪些變化?
劉愛民:我是比較看好河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的,因為河蟹作為季節(jié)性比較強的品種,同時還具備蘇南、蘇中、蘇北三大經(jīng)典模式,各有所長,養(yǎng)殖端也會根據(jù)不同時期的市場消費需求和消費能力的變化進行調(diào)整,適應市場的需求。
將來的養(yǎng)殖必然會向產(chǎn)量、質(zhì)量、品牌方向發(fā)展,市場對優(yōu)質(zhì)品牌蟹的接受度和需求度也會進一步提升。未來好潤集團會繼續(xù)提升河蟹養(yǎng)殖方面的技術服務,提高“苗料藥”的質(zhì)量,積極深化好潤品牌的推廣和建設。同時,好潤集團將探索智能化養(yǎng)殖技術,實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展,以滿足市場對高品質(zhì)、安全、可追溯水產(chǎn)品的需求。
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