仍有40%舊魚存塘，投苗量或減超20%，這條魚“?！敝袔в心男皺C(jī)”？｜2023購(gòu)苗指南·羅非魚

來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時(shí)間：2023-02-16 11:23:48 查看：

2022年上半年，羅非魚價(jià)格創(chuàng)十年新高，1斤以上規(guī)格最高接近6.5元/斤，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性比往年高，養(yǎng)殖密度增加。但從2022年下半年開始，全國(guó)疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，各地管控、封路致羅非魚流通受阻，內(nèi)銷市場(chǎng)乏力，加上出口受阻， 羅非魚價(jià)格一跌再跌，行情持續(xù)低迷至今年開年。

據(jù)2月10日?qǐng)?bào)價(jià)，1斤起規(guī)格進(jìn)廠價(jià)分別為4.3元/斤（海南），4.2元/斤（粵西），整體魚價(jià)比去年同期下降0.7~1元/斤。

隨著疫情全面放開，物流暢通，消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)，多數(shù)業(yè)內(nèi)人士很看好2023年這條魚的發(fā)展。

步入2月中旬，羅非魚苗場(chǎng)開始緊鑼密鼓地生產(chǎn)，那么，目前全國(guó)各苗場(chǎng)的出苗情況如何？羅非魚的存塘情況如何？對(duì)于今年養(yǎng)殖戶的投苗情況以及行情走勢(shì)又作何預(yù)判？新的一年羅非魚養(yǎng)殖應(yīng)該如何盈利？為此，本刊深入調(diào)查各主產(chǎn)區(qū)實(shí)際情況，共享一線信息資訊，或許對(duì)大家有所借鑒。

魚價(jià)低迷，舊魚存塘量大，養(yǎng)殖戶投苗熱情受挫

海南地區(qū)

目前海南地區(qū)1斤以上規(guī)格的羅非魚價(jià)格為4.3元/斤，雖比上兩周漲0.2元/斤，但相比往年同期價(jià)格偏低。由于去年價(jià)格持續(xù)低迷，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶投苗熱情受挫，訂苗積極性大減。

海南昌盛魚鱉種苗場(chǎng)總經(jīng)理周旭介紹，現(xiàn)在水溫不穩(wěn)定，對(duì)苗的孵化生產(chǎn)造成一定的影響，雖然是搭溫棚育苗，但產(chǎn)苗量不多，日產(chǎn)量只有80萬(wàn)尾左右。目前總產(chǎn)苗量相比去年同期減少了60%，預(yù)計(jì)要在3月中旬才能恢復(fù)正常產(chǎn)苗。

他還向小編透露，海南地區(qū)的羅非魚大部分在年前已出清，目前存塘量只有10%~20%，若以現(xiàn)在的走量賣出去，4月份市場(chǎng)就會(huì)缺魚，出現(xiàn)青黃不接的現(xiàn)象，價(jià)格回漲的機(jī)會(huì)非常大。“雖然現(xiàn)在羅非魚1斤以上規(guī)格只有4.3元/斤，而去年同期已接近5元/斤了，魚價(jià)太低，養(yǎng)殖戶信心受打擊，投苗積極性不高，目前有80%~90%塘是空著的。而我們苗場(chǎng)的訂單量也比去年同期減少了80%?！?/p>

他認(rèn)為羅非魚行情持續(xù)低迷，一是因?yàn)槿ツ甑漠a(chǎn)量過剩。去年上半年價(jià)格突飛猛進(jìn)，大部分人都盈利便加大投苗量，導(dǎo)致市場(chǎng)產(chǎn)量供過于求，價(jià)格大幅向下滑；二是國(guó)內(nèi)消費(fèi)疲軟，出口也受阻。羅非魚在廣東、廣西和云南地區(qū)有一部分走內(nèi)銷市場(chǎng)，但受疫情影響，消費(fèi)乏力，流通受阻，總體銷量下滑。

海南天之漁水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理劉志利同樣表示，目前養(yǎng)殖戶心態(tài)還是不夠積極，雖然有在陸陸續(xù)續(xù)的訂苗，但訂單量不多?！耙蚰壳皻鉁剡€未穩(wěn)定，產(chǎn)苗不是很理想，都是搭溫棚育苗，外塘幾乎不生產(chǎn)，產(chǎn)苗量有所下降。日產(chǎn)約100萬(wàn)~200萬(wàn)尾（水花），正常情況下我們一天能產(chǎn)800萬(wàn)尾（水花）?！?/p>

“去年行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶買苗的積極性削減。往年投苗高峰期一般是在清明前后這段時(shí)間，今年養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)魚價(jià)的走勢(shì)來投苗，如果魚價(jià)向好會(huì)積極投苗，如果魚價(jià)沒有太大起色就會(huì)零散且分批投放?！?/p>

粵西地區(qū)

粵西地區(qū)氣溫適宜，憑著得天獨(dú)厚的自然條件，羅非魚養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于湛江、茂名、陽(yáng)江等地，越冬后很少出現(xiàn)凍死或凍傷的現(xiàn)象，部分養(yǎng)殖戶都會(huì)留一部分等過了年再賣魚，因這時(shí)市場(chǎng)魚量少價(jià)格好。而這一批魚賣完新一輪的投苗高峰期會(huì)在3~4月份。

國(guó)家級(jí)廣東羅非魚良種場(chǎng)高級(jí)工程師梁德進(jìn)介紹，今年雖然氣溫偏低但穩(wěn)定，羅非魚苗的生產(chǎn)比較順利?！拔覀兡壳暗挠唵瘟慷际且恍├峡蛻?，預(yù)計(jì)產(chǎn)量跟去年差不多。但由于去年飼料大幅漲價(jià)，成本價(jià)已經(jīng)達(dá)到4元/斤左右，下半年魚價(jià)卻跌至成本價(jià)，大部分養(yǎng)殖戶都虧損，很多養(yǎng)殖戶惜售觀望，等價(jià)格起來后再賣魚。目前舊魚存塘量還有30%~40%，規(guī)格都是1斤以上的，現(xiàn)在投苗的養(yǎng)殖戶很少，都等清完這批魚后再開始新一輪投苗。”

“目前我們苗場(chǎng)的訂單量比去年縮減50%。去年上半年羅非魚行情非常好，養(yǎng)殖戶投苗積極性高漲，投苗密度增加至5000~10000萬(wàn)尾/畝，苗場(chǎng)處于供不應(yīng)求的現(xiàn)象。但現(xiàn)在規(guī)格1-1.6斤價(jià)格只有4.2元/斤，大家的積極性都不高，在行情未明朗的情況下，加上還有舊魚存塘，很多養(yǎng)殖戶還沒做好今年的生產(chǎn)計(jì)劃。預(yù)計(jì)在2月底3月初才會(huì)開始投苗。”某苗企羅非魚銷售部負(fù)責(zé)人張先生說道。

茂南三高漁業(yè)董事長(zhǎng)李瑞偉介紹，現(xiàn)階段，苗場(chǎng)接收的魚苗訂單比往年同期要少，而苗場(chǎng)也會(huì)作出相應(yīng)的調(diào)整，將穩(wěn)產(chǎn)、穩(wěn)量、穩(wěn)價(jià)。他預(yù)測(cè)今年養(yǎng)殖戶不會(huì)像去年盲目投苗，并會(huì)降低投苗密度。

“受疫情以及飼料漲價(jià)的影響，黑羅非魚的養(yǎng)殖利潤(rùn)不太理想，養(yǎng)殖戶的積極性不高，飼料養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶大多數(shù)都虧本了。2023年我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的行情走勢(shì)調(diào)整產(chǎn)能?！睆V州市聯(lián)豐水產(chǎn)種苗繁育基地副總經(jīng)理梁聰說道。

廣西地區(qū)

目前廣西的氣溫比較低，還沒達(dá)到投苗條件。李先生表示，現(xiàn)在廣西大概還有20%的舊魚存塘，有越冬條件的養(yǎng)殖戶都?jí)褐恋乳_年再賣。這部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為疫情已全面放開，整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)回歸理性，天氣又比較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)年后價(jià)格會(huì)上來，想博早春一個(gè)好的價(jià)格。

“由于去年下半年行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心遭受打擊，預(yù)計(jì)早春苗的投苗量比去年降20%。目前對(duì)越冬苗投放較積極，但對(duì)早春苗的需求沒有去年火爆。往年投苗高峰期都是在清明節(jié)前后，如果今年沒有出現(xiàn)倒春寒，預(yù)計(jì)廣西投苗高峰期在4月初?！?/p>

羅非魚養(yǎng)殖人數(shù)將減少，多轉(zhuǎn)為加州鱸、叉尾鮰和鱖魚等

面對(duì)羅非魚去年行情持續(xù)低迷，大部分養(yǎng)殖戶都入不敷出，嚴(yán)重打擊養(yǎng)殖戶對(duì)羅非魚的養(yǎng)殖信心。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為今年的投苗密度會(huì)比去年減少，另外也會(huì)有不少養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)別的養(yǎng)殖品種。

梁德進(jìn)表示，去年下半年羅非魚價(jià)格十分低迷，很多養(yǎng)殖戶都虧本，加上密度過大容易引發(fā)病害問題，今年可能會(huì)降低投苗密度?！叭ツ牮B(yǎng)殖密度大部分都是1500~2000尾/畝，今年可能會(huì)減少至1500尾/畝。而有些池塘條件好的養(yǎng)殖戶會(huì)選擇轉(zhuǎn)養(yǎng)叉尾鮰、加州鱸和鱖魚等品種，尤其是叉尾鮰，去年的價(jià)格很可觀，可能轉(zhuǎn)養(yǎng)的養(yǎng)殖戶會(huì)比較多?！?/p>

“海南地區(qū)養(yǎng)殖條件有限，還是以羅非魚養(yǎng)殖為主，今年投苗密度降低是不爭(zhēng)的事實(shí)?！眲⒅纠硎?，今年可能還會(huì)有少部分人轉(zhuǎn)養(yǎng)別的養(yǎng)殖品種，如巴沙魚，叉尾鮰等，但整體變化不大。海南淡水魚消費(fèi)市場(chǎng)空間有限，如果要銷售到島外，和其他地方相比也缺乏優(yōu)勢(shì)，因此難成規(guī)模。如果海南巴沙魚、叉尾鮰這一類淡水魚加工廠形成一定的市場(chǎng)規(guī)模，那么淡水魚養(yǎng)殖才有可能發(fā)展起來。

行情低迷并不意味養(yǎng)殖戶都棄養(yǎng)了。周旭同樣表示，還會(huì)有80%~90%的人堅(jiān)持養(yǎng)羅非魚，雖然去年海南羅非魚養(yǎng)殖受到了較嚴(yán)重的病害影響，養(yǎng)殖難度增加，給養(yǎng)殖戶帶來一定的困難。但這么多年來養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖技術(shù)以及病害防控方面的水平在不斷提高，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是追求高產(chǎn)，選擇精養(yǎng)模式，畝產(chǎn)量有5000~8000斤。由于魚價(jià)低效益差，去年投苗密度為5000-8000尾/畝，今年可能降到3000尾/畝左右。密度降低不僅能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，還能加快魚的生長(zhǎng)，早上市抓高價(jià)。不過還會(huì)有一小部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)巴沙魚和叉尾鮰。

張先生預(yù)測(cè)，今年會(huì)有1~2成的養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)別的品種?！梆B(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情理性投放苗種，還會(huì)混養(yǎng)鯽魚、鳙魚。而有一些去年畝產(chǎn)過萬(wàn)斤的養(yǎng)殖戶，手頭上資金充裕的都打算轉(zhuǎn)養(yǎng)加州鱸和生魚，也有養(yǎng)殖面積大的養(yǎng)殖戶在猶豫養(yǎng)叉尾鮰還是巴沙魚?！?/p>

李瑞偉也持有同樣想法，面對(duì)羅非魚盈利困難，今年養(yǎng)殖戶會(huì)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式，混養(yǎng)鯽魚的人數(shù)可能會(huì)比去年多，因鯽魚只國(guó)內(nèi)銷售，不受出口影響，價(jià)格穩(wěn)定、有利潤(rùn)空間，能提高養(yǎng)殖效益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

除了部分養(yǎng)殖不順利的養(yǎng)殖戶可能會(huì)嘗試轉(zhuǎn)養(yǎng)加州鱸和黃顙魚等養(yǎng)殖品種以外，一些有渠道的養(yǎng)殖戶會(huì)選擇與加工廠、預(yù)制菜企業(yè)加強(qiáng)合作。

不少業(yè)內(nèi)人士看好2023年羅非魚的市場(chǎng)行情，總結(jié)原因如下：

一、國(guó)內(nèi)消費(fèi)復(fù)蘇，流通情況轉(zhuǎn)好。

二、預(yù)制菜的市場(chǎng)空間大。作為廣東水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)品中重要的原料來源，羅非魚有著完整的產(chǎn)業(yè)鏈，覆蓋了苗種繁育、養(yǎng)殖、飼料、運(yùn)輸、銷售、精加工等環(huán)節(jié)，內(nèi)銷市場(chǎng)潛力巨大。

業(yè)內(nèi)人士稱，預(yù)計(jì)還有一個(gè)多月的時(shí)間，加工廠的收購(gòu)價(jià)會(huì)穩(wěn)中有升，1斤以上達(dá)到6. 5 元/斤左右。

三、去年的魚價(jià)過低，今年大部分養(yǎng)殖戶會(huì)減少投苗密度，或者轉(zhuǎn)養(yǎng)別的養(yǎng)殖品種，產(chǎn)量也將相應(yīng)減少。市場(chǎng)供應(yīng)量少，價(jià)格上漲空間大。

四、國(guó)際市場(chǎng)逐漸恢復(fù)。國(guó)內(nèi)工廠加強(qiáng)議價(jià)權(quán)，訂單數(shù)量會(huì)有提振的趨勢(shì)。

此外，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為原料價(jià)格繼續(xù)下滑，飼料價(jià)格會(huì)有降價(jià)的趨勢(shì)，養(yǎng)殖利潤(rùn)增加，有利于提升行業(yè)的發(fā)展空間?！皻v經(jīng)了去年最困難的時(shí)期，我對(duì)行業(yè)還是充滿希望，大家一起加油干，相信羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)越來越好！”

羅非魚如何養(yǎng)殖才有出路？業(yè)內(nèi)人士建議：

一、調(diào)整養(yǎng)殖時(shí)間，羅非魚養(yǎng)殖具有短平快的特點(diǎn)，3~4個(gè)月就能提早且錯(cuò)峰上市，可一年養(yǎng)兩茬魚?？赏ㄟ^早放越冬苗、放大苗，在3月底前放完，經(jīng)過三個(gè)月的養(yǎng)殖，6~7月就能賣第一批魚了。7 月份賣完魚，不僅能避開鏈球菌等病害高發(fā)期，還能解決資金周轉(zhuǎn)問題。3~4月份買早春苗回來標(biāo)粗，而到7月新苗標(biāo)粗可能也有3-4兩/尾，可投苗再養(yǎng)一批魚，能有效提高養(yǎng)殖產(chǎn)量以及效益。

二、適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖品種架構(gòu)。不應(yīng)盲目追求羅非魚產(chǎn)量，應(yīng)降低羅非魚養(yǎng)殖密度，合理套養(yǎng)和混養(yǎng)其他養(yǎng)殖品種，提高養(yǎng)殖綜合效益。在池塘里采取二級(jí)養(yǎng)殖模式，實(shí)行生物鏈搭配，能減少塘底浪費(fèi)。

還具有兩方面的優(yōu)勢(shì)：一是在塘底套養(yǎng)鯽魚，鯽魚的長(zhǎng)速比羅非魚要慢一半，能吃掉池塘底部的殘余飼料和魚的糞便，清理池塘底部，創(chuàng)造良好的水體環(huán)境，產(chǎn)生互利共生的作用；二是鯽魚行情一直上漲。

三、可在原有的養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，適當(dāng)轉(zhuǎn)養(yǎng)別的品種。例如轉(zhuǎn)養(yǎng)紅羅非魚會(huì)是一條出路，紅羅非魚養(yǎng)殖的人少，并且還有加工廠大量收購(gòu)，1.3斤以上的收購(gòu)價(jià)高達(dá)8元多/斤。

三、優(yōu)化管理方式。羅非魚混養(yǎng)鯽魚，如何提高鯽魚成活率？可以準(zhǔn)備一個(gè)小池塘放鯽魚苗集中馴養(yǎng)培育，養(yǎng)大規(guī)格后再過塘，鯽魚的規(guī)格越大與羅非魚抗衡的能力就越強(qiáng)，魚的成活率就越高?！胺駝t大家都是 8朝苗放下去，鯽魚生長(zhǎng)速度慢，而羅非魚生長(zhǎng)速度快，與羅非魚搶食不成功，長(zhǎng)速更受影響?！?/p>

購(gòu)苗指南：

●廣東、廣西地區(qū)●

廣東百容水產(chǎn)良種集團(tuán)有限公司

品牌：百容羅非魚苗

2023年預(yù)計(jì)銷量：1.8億尾

聯(lián)系方式

公司聯(lián)系方式：

王小姐 0757-85436918

羅非負(fù)責(zé)人：

楊經(jīng)理 188 0669 8835

廣州聯(lián)豐水產(chǎn)種苗繁育基地

品牌：聯(lián)豐牌

2023年預(yù)計(jì)銷量：5000萬(wàn)尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：6朝～8朝（1000～1200元/萬(wàn)尾）

聯(lián)系方式：梁聰 13925150833

地址：廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)山前大道九子村

廣東羅非魚良種場(chǎng)（國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)）

品牌：”廣特超”羅非魚

2023年預(yù)計(jì)銷量：5000萬(wàn)尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：朝苗，7朝起0.13元/尾 ；冬苗，9朝起0.2元/ 尾

聯(lián)系方式：梁德進(jìn)13922285323

地址：廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)市南公路東涌段4號(hào)

高州市百聯(lián)水產(chǎn)種苗有限公司

品牌：“豹紋紅”羅非魚苗苗；

     “搶料王”快大羅非魚苗；

2023年預(yù)計(jì)銷量：8000萬(wàn)尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：豹紋紅羅非苗8朝0.2元一尾；

快大羅非魚朝苗7朝半起，0.1元/尾

聯(lián)系方式：黎果 13926737311

地址：廣東高州市石仔嶺街道陳大嶺百聯(lián)路口

茂名市茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司

品牌：“三高”奧雄

2023年產(chǎn)量：約2億尾

品種：三高奧尼羅非魚苗、三高奧吉羅非魚苗、三高吉富羅非魚苗。

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：水花1公分苗200~600元/萬(wàn)尾；2~3公分1200-1500元/萬(wàn)尾

聯(lián)系電話：李生 13709628968

地址：茂名市茂南區(qū)公館鎮(zhèn)下山三高基地

茂名市茂南區(qū)億豐吉富水產(chǎn)品有限公司

品牌：億豐吉富羅非魚

2023年預(yù)計(jì)銷量：朝苗，2億尾；水花，6億尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：

朝苗，3~4公分700元/萬(wàn)尾

水花，100元/萬(wàn)尾

聯(lián)系方式：張勇 13809769039

地址：廣東省茂名市茂南區(qū)新坡鎮(zhèn)山心（高水一級(jí)公路旁）

粵海1號(hào)水產(chǎn)品有限公司

品牌：粵海1號(hào)羅非魚

朝苗，3~6公分600元～800/萬(wàn)尾

水花，100～180元/萬(wàn)尾

聯(lián)系方式：

銷售總監(jiān)：謝家明 13822500368

地址：廣東茂名市電白區(qū)

國(guó)家級(jí)廣西南寧羅非魚良種場(chǎng)

品牌：”桂非1號(hào)”和“壯羅1號(hào)”羅非魚

2023年預(yù)計(jì)銷量：5000萬(wàn)尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：朝苗，7朝起0.12元/尾

聯(lián)系方式：郭忠寶13558011101（微信），18077123771

地址：廣西南寧市武鳴區(qū)寧武舊圩

海南地區(qū)

海南昌盛魚鱉種苗場(chǎng)

品牌：“海南壹號(hào)”羅非魚苗

2023年預(yù)計(jì)銷量：魚花3.5億尾，魚苗1億尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：魚花330元/萬(wàn)尾，魚苗（七朝、八朝）0.12元/尾

聯(lián)系方式：周經(jīng)明 13907505030，周旭 13876699513

地址：海南省?？谑忻捞m區(qū)大致坡鎮(zhèn)

海南天之漁水產(chǎn)科技有限公司

品牌：天之漁

2023年銷售目標(biāo)：4億尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：7朝苗0.15-0.2元/尾（不同區(qū)域因?yàn)槲锪髻M(fèi)用不同）

聯(lián)系方式：劉志利 18976768097

地址：海南省?？谑写笾缕骆?zhèn)

海南正豐水產(chǎn)科技有限公司

品牌：正德豐

2023年預(yù)計(jì)銷量：魚苗，8000萬(wàn)尾

魚苗報(bào)價(jià)：0.12~0.14元/尾。

品牌：永安

2023年預(yù)計(jì)銷量：魚苗5000萬(wàn)尾，魚苗報(bào)價(jià)：0.13～0.15元/尾

聯(lián)系方式：吳力之 18976093793

地址：海南省臨高縣波蓮鎮(zhèn)恩惠村（省道306旁）

海南鷺雄水產(chǎn)生物科技有限公司

品牌：鷺雄1號(hào)、金斑紅（彩虹鯛）

2023年預(yù)計(jì)銷量：

鷺雄1號(hào)，1.5億尾

金斑紅，1000萬(wàn)尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：

鷺雄1號(hào)，2~3公分1200元/萬(wàn)尾

金斑紅，2~3公分2000元/萬(wàn)尾

聯(lián)系方式：周冬明 13976013750，0898-67833733

地址：海南省屯昌縣大同鄉(xiāng)海榆中線79.5公里處

海南寶路水產(chǎn)科技有限公司

品牌：寶路

魚苗規(guī)格：7朝及以上

聯(lián)系方式：0898-65923006  

銷售總經(jīng)理趙章定 13707588681

廣東區(qū)域王春雷18948094877

蔡興奇18608926886

海南區(qū)域鐘文鋒17784632949

地址：海南定安、湛江廉江、江門臺(tái)山

海南新吉水產(chǎn)科技有限公司

品牌：“億龍”牌吉富系列

2023年預(yù)計(jì)銷量：3億尾

魚苗規(guī)格及報(bào)價(jià)：7~8朝0.1元/尾，水花200元/萬(wàn)

羅氏沼蝦苗報(bào)價(jià)：5億尾，出場(chǎng)價(jià)680元/萬(wàn)

聯(lián)系方式：何學(xué)軍13807654590

地址：海南定安、云南普洱