蝦農(nóng)們注意了！2023早春弧菌大爆發(fā)，偷死、養(yǎng)不大、玻璃苗等問(wèn)題卷土重來(lái)，局地發(fā)病率超8成

來(lái)源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時(shí)間：2023-03-24 10:33:30 查看：

弧菌年年有，今年特別多！讓蝦農(nóng)頭疼的弧菌問(wèn)題又來(lái)了。

近期，從福建到江蘇、從廣西到廣東，弧菌、玻璃苗、虹彩病毒、肝腸胞蟲(chóng)等病害在傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)肆虐，個(gè)別市場(chǎng)發(fā)病率超8成，部分養(yǎng)殖戶排塘3~4次，經(jīng)濟(jì)損失上萬(wàn)元甚至是數(shù)十萬(wàn)元的不在少數(shù)。

玻璃苗

隨著養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，弧菌等對(duì)蝦早春病害問(wèn)題更加復(fù)雜、難控，作為養(yǎng)殖戶到底應(yīng)當(dāng)如何提前做好預(yù)防，才能減少或盡量避免經(jīng)濟(jì)損失呢？

華南、華東養(yǎng)蝦區(qū)弧菌大爆發(fā)

猶記得，2022年的廣西早造蝦因弧菌大爆發(fā)，整體養(yǎng)殖成功僅為5%~10%，部分養(yǎng)殖戶排塘超過(guò)4~5次，引發(fā)業(yè)界廣泛關(guān)注。

然而，今年在對(duì)蝦傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)，弧菌問(wèn)題又卷土重來(lái)，局地排塘率居高不下。

福建省漳州市龍海區(qū)蝦塘檢出高致病性弧菌、副溶血弧菌

特別是在福建地區(qū)，漳州漳浦養(yǎng)殖核心區(qū)發(fā)病率高達(dá)8成，而龍海、詔安、東山等地也有養(yǎng)殖戶反映放苗一直不成功，個(gè)別養(yǎng)殖戶排塘3~4次，損失上萬(wàn)元或10、20多萬(wàn)的不在少數(shù)，每批次檢測(cè)出的高致病性弧菌偏高，表現(xiàn)為蝦偷死、養(yǎng)不大，且玻璃苗也有所抬頭。

除了福建養(yǎng)蝦區(qū)弧菌大爆發(fā)之外，兩廣地區(qū)也同樣面臨嚴(yán)峻的弧菌問(wèn)題。

福建省漳州市長(zhǎng)泰縣土塘冬棚

現(xiàn)階段，廣東珠三角正處于棚尾蝦的養(yǎng)成階段，但副溶血弧菌、玻璃苗及虹彩病毒引起大面積發(fā)病，有部分塘口也是經(jīng)歷過(guò)多次排塘，集中于珠海、江門(mén)、中山等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)。

據(jù)當(dāng)?shù)啬仇B(yǎng)殖戶透露，“今年整個(gè)珠三角檢出副溶血弧菌很普遍，珠海一帶玻璃苗問(wèn)題比較嚴(yán)重，江門(mén)大鰲是爆發(fā)虹彩病毒，現(xiàn)在有大蝦的塘不多，有養(yǎng)殖戶放了2~3次苗都出現(xiàn)虹彩病毒，直接排塘，不少人選擇培育一造鯪魚(yú)水花用來(lái)過(guò)渡，清明過(guò)后再放蝦苗養(yǎng)白水塘?！?/p>

同時(shí)，今年還有一點(diǎn)值得關(guān)注的是，氣單胞菌屬的檢出率也偏高，表現(xiàn)為蝦的肝胰腺萎縮、空腸空胃、偷死等。

 養(yǎng)殖戶正在給蝦喂料

在廣西北欽防地區(qū)，目前土塘開(kāi)始零星投苗，市場(chǎng)上主體還是小棚蝦。大部分養(yǎng)殖戶在1月中下旬投苗，計(jì)劃養(yǎng)到端午節(jié)上市，另外還有一批新開(kāi)棚投苗，放苗時(shí)間在20~60天不等。

相對(duì)而言，廣西小棚蝦的整體排塘率較低，但副溶血弧菌、孢子蟲(chóng)檢出率也偏高，容易引起大批量“掉苗”的情況。

2023開(kāi)春弧菌更加復(fù)雜、難控

針對(duì)開(kāi)春弧菌問(wèn)題，諾立（上海）生物工程有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上海諾立”）派遣了以華南大區(qū)經(jīng)理胡奎和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)田甲博士為首的調(diào)研小分隊(duì)，從廣西到珠三角再到粵東及福建地區(qū)，對(duì)上百個(gè)養(yǎng)殖塘口和標(biāo)苗場(chǎng)進(jìn)行病蝦、水質(zhì)的抽樣檢測(cè)。

 諾立調(diào)研小分隊(duì)在珠三角市場(chǎng)走訪

據(jù)華南大區(qū)經(jīng)理胡奎介紹，他們從2月初開(kāi)始的一個(gè)多月時(shí)間內(nèi)，針對(duì)土塘、高位池、工廠化、苗場(chǎng)等多種養(yǎng)殖模式，以及多個(gè)養(yǎng)殖海域，共計(jì)采集了145份水樣和蝦樣，目前分離出的排行前三的致病性弧菌分別是副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌。

“經(jīng)過(guò)華南、華東市場(chǎng)走訪調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，弧菌、病毒、寄生蟲(chóng)等引起的排塘問(wèn)題較多，且不同區(qū)域的致病因各不相同，廣西地區(qū)主要是副溶血弧菌、肝腸胞蟲(chóng)，廣東珠三角以副溶血弧菌及其它致病菌、虹彩病毒為主，福建地區(qū)則是高致病性弧菌、玻璃苗?！碧锛撞┦空f(shuō)道。

從蝦塘里采集的水樣

為何弧菌問(wèn)題如此嚴(yán)峻？究其原因有三：其一，開(kāi)春過(guò)后華南、華東地區(qū)氣溫偏高，養(yǎng)殖水體及海域極易滋生弧菌；其二，部分蝦苗自帶一些致病性弧菌；其三，土塘、高位池等集中養(yǎng)殖區(qū)交叉污染。

因此，今年的對(duì)蝦開(kāi)春弧菌問(wèn)題更加復(fù)雜、難控。養(yǎng)殖戶在小苗期、標(biāo)粗階段以及投苗30天之內(nèi)需要特別重視弧菌檢測(cè)，一旦水質(zhì)或蝦體中檢出弧菌超標(biāo)，如果沒(méi)有得到及時(shí)處理，則容易引起弧菌大爆發(fā)，進(jìn)而導(dǎo)致大量發(fā)病死亡。

“諾立-高位池工廠化苗期控弧方案”

上海諾立針對(duì)不同區(qū)域的對(duì)蝦弧菌問(wèn)題，花費(fèi)三年時(shí)間潛心研發(fā)“獵弧特工”系列噬菌體制劑產(chǎn)品。一經(jīng)問(wèn)世便圈粉無(wú)數(shù)，僅過(guò)去一年時(shí)間，“獵弧特工”就迅速蔓延至全國(guó)各主要養(yǎng)蝦區(qū)域，成為當(dāng)前市面上眾多弧菌產(chǎn)品中的熱銷(xiāo)款。

噬菌體研究中心

針對(duì)福建地區(qū)高位池養(yǎng)殖模式，胡奎建議養(yǎng)殖戶采用“諾立-高位池工廠化苗期控弧方案”，即在放苗前、放苗6天后、上料后等不同階段都需要針對(duì)性地采取控弧措施。

“福建客戶湯總養(yǎng)殖工廠化，在春節(jié)后放苗，全程采取諾立-高位池工廠化苗期控弧方案，到現(xiàn)在30多天過(guò)去了，從檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，并沒(méi)有出現(xiàn)高致病性弧菌超標(biāo)的問(wèn)題?？刂坪没【耐瑫r(shí)，湯總還拿了1個(gè)池用諾立‘五個(gè)博士’拌料，對(duì)比其他塘口，確實(shí)蝦的活力更好，規(guī)格更均勻?！焙f(shuō)道。

 獵弧特工中國(guó)行

近年來(lái)，為了進(jìn)一步推動(dòng)對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，諾立在全國(guó)范圍內(nèi)推行“獵弧行動(dòng)”，在行業(yè)中已然樹(shù)立起“真正解決弧菌困擾問(wèn)題”的一面旗幟。

今年開(kāi)年以來(lái)，諾立護(hù)蝦師們?cè)谌珖?guó)主養(yǎng)區(qū)巡回舉辦以“南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖弧菌防控技術(shù)及應(yīng)用”為主題的技術(shù)推廣會(huì)，致力于為廣大養(yǎng)殖戶朋友科普正確的獵弧手段，為養(yǎng)殖戶謀福利。