每年投資超千萬研發(fā)！“以養(yǎng)代防，扶正祛邪”成關(guān)鍵，漁美康為黃顙魚養(yǎng)殖打造哪些“新壁壘”？

來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時(shí)間：2023-05-09 15:53:04 查看：

近幾年來，特種魚養(yǎng)殖的熱潮不斷掀起，黃顙魚的發(fā)展雖然不是最火的，但卻是比較穩(wěn)定的一個(gè)品種，目前全國總產(chǎn)量約54萬噸，價(jià)格近5~8年維持在10.8元/斤左右，是一條利潤水平不錯(cuò)的品種。

為幫助養(yǎng)殖戶更好的養(yǎng)好這條魚，漁美康集團(tuán)每年投資超千萬元，不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)和更新，只為做出更好的產(chǎn)品，幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)效益新突破。自2021年漁美康組建成立福美康集團(tuán)，開始進(jìn)軍水產(chǎn)飼料后，就以強(qiáng)勢(shì)的沖勁開辟屬于自己的賽道。

為了解目前華中市場(chǎng)黃顙魚的養(yǎng)殖情況，以及漁美康針對(duì)黃顙魚作了哪些新部署？給行業(yè)帶來哪些新驚喜？本刊記者采訪了漁美康集團(tuán)戰(zhàn)盟營銷中心副主任熊蕾，和大家分享階段性總結(jié)。

漁美康集團(tuán)戰(zhàn)盟營銷中心副主任熊蕾

每年投資超千萬研發(fā)，飼料、動(dòng)保產(chǎn)品開啟升級(jí)模式

當(dāng)代水產(chǎn)：這兩年，普水魚行情一直比較低迷，而華中地區(qū)特種魚養(yǎng)殖逐漸崛起，可否和大家分享一下這方面的養(yǎng)殖情況？

熊蕾：目前養(yǎng)殖黃顙魚的現(xiàn)狀我歸納總結(jié)為以下幾個(gè)點(diǎn)：

1、產(chǎn)量平穩(wěn)、價(jià)格平穩(wěn)。目前全國總產(chǎn)量約54萬噸，距離市場(chǎng)需求100萬噸還有很大的空間，價(jià)格近5~8年維持在10.8元/斤左右，算是一條利潤水平不錯(cuò)的品種；

2、價(jià)格波動(dòng)有規(guī)律，相對(duì)平穩(wěn)，從未跌破成本價(jià)，且利潤空間吸引年青人，是常規(guī)魚轉(zhuǎn)型的最優(yōu)選擇（近幾年四大家魚養(yǎng)殖會(huì)隨著市場(chǎng)消費(fèi)的情況的轉(zhuǎn)變逐步轉(zhuǎn)為特種養(yǎng)殖）；

3、苗種供應(yīng)體系，相對(duì)成熟；

4、但近幾年病害頻發(fā)，出現(xiàn)成片池塘死魚干塘、血本無歸的情況。病害也從以前的出血病、腹水、腸炎，增加到大面積潰爛、肝膽綜合癥、腹水、小瓜蟲頻發(fā)等；

5、隨著魚粉原料的持續(xù)走高，高端飼料價(jià)格居高不下，且出現(xiàn)一切品牌飼料拆開袋子雞毛鴨毛滿天飛的現(xiàn)象，劣質(zhì)飼料橫行市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶不知道該如何選擇飼料；

6、養(yǎng)殖戶想養(yǎng)，又害怕，亟待有優(yōu)秀的企業(yè)和經(jīng)銷商給他們指一條明路！

當(dāng)代水產(chǎn)：苗種成活率低、病害頻發(fā)阻礙著當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，許多養(yǎng)殖戶遭遇了較大的損失。聽說漁美康這幾年在特種魚上有較大的研發(fā)投入，您可以分享一下嗎？

    

熊蕾：是的，漁美康目前每年研發(fā)經(jīng)費(fèi)已經(jīng)過千萬了，這個(gè)占比非常高，漁美康是以科技和情懷來驅(qū)動(dòng)發(fā)展的公司。我們這個(gè)行業(yè)不能只是復(fù)制和忽悠，這樣既不長(zhǎng)久，也不是養(yǎng)殖戶真正想要的。

我認(rèn)為養(yǎng)殖戶通過學(xué)習(xí)和提升，遲早會(huì)明白飼料在黃顙魚養(yǎng)殖過程中，成本占到了60~70%，而病害一定是可以得到預(yù)防的。我們目前主要經(jīng)營的動(dòng)保和功能料，在養(yǎng)殖過程中的成本占比很小，但卻像是一根杠桿，可以撬動(dòng)整個(gè)養(yǎng)殖利潤的產(chǎn)出。近9年以來，我們不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)和更新，在產(chǎn)品使用套餐上面，我們有內(nèi)服保健套餐“美康四寶”或者“毓康泰”，在調(diào)水方面我們有立體養(yǎng)水套餐。目前我正在推廣“總裁模式”的套餐推廣，小試和中試已經(jīng)通過了，接下來就是大面積推廣，一定可以幫助養(yǎng)殖戶解決水質(zhì)方面的很多問題。

當(dāng)代水產(chǎn)：以飼料鱖、黃顙魚、加州鱸、叉尾鮰為代表的特種魚產(chǎn)業(yè)異軍突起，當(dāng)前在養(yǎng)殖過程中，常見的會(huì)遇到哪些病害，應(yīng)該如何防治，您有哪些建議呢？

熊蕾：其實(shí)像花肝、綠肝、白肝、脂肪肝、腸炎、絳蟲、腹水、爛身、氨氮亞鹽高、ph波動(dòng)大、車輪蟲、指環(huán)蟲、小瓜蟲、出血病等等這些疾病都是非常常見?，F(xiàn)在的疾病大多數(shù)是多種疾病一起發(fā)生，疾病種類非常復(fù)雜，病因有時(shí)候也非常難搞清楚，不同地區(qū)，同樣的疾病耐藥性也不一樣，水質(zhì)也不一樣，這給疾病的治療帶來了很大的難度，并且很多抗生素已經(jīng)有了抗藥性。

我們總結(jié)出，這幾個(gè)品種的特種魚，發(fā)生病害基本有個(gè)規(guī)律，這幾個(gè)品種都是有胃的，原本有胃的魚，肝膽綜合癥不會(huì)很明顯；但目前發(fā)現(xiàn)凡是感染、死亡嚴(yán)重的魚，無論是哪種病情，肝膽都是白肝和綠肝。肝膽一旦出現(xiàn)問題，免疫力就會(huì)直線下降，毒素累積，抗逆性下降；死魚增多，疾病不可控；餌料系數(shù)高，成本不可控。

肝膽綜合癥是怎么來的：第一、飼料蛋白及營養(yǎng)超高，未及時(shí)定期保健，肝膽負(fù)荷過大；第二、劣質(zhì)飼料，毒素超標(biāo)、主要是維生素的大量缺乏，后續(xù)也沒有注意補(bǔ)充；第三、水質(zhì)不穩(wěn)定，氨氮、亞鹽長(zhǎng)期超標(biāo)、經(jīng)常使用殺蟲消毒劑等等，毒素長(zhǎng)期累積。

因此，必須注重代謝問題，加強(qiáng)保健，加強(qiáng)水質(zhì)管理，水質(zhì)穩(wěn)定是第一位的。

做優(yōu)質(zhì)的飼料，“以養(yǎng)代防，扶正祛邪”的理念，幫助用戶盈利

當(dāng)代水產(chǎn)：漁美康一直強(qiáng)調(diào)“以養(yǎng)代防，扶正祛邪”的養(yǎng)殖理念，您們采取哪些措施來幫助經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的？例如產(chǎn)品質(zhì)量的保證和技術(shù)服務(wù)的跟進(jìn)等等。

熊蕾：“以養(yǎng)代防、扶正祛邪”的理念是指導(dǎo)漁美康人做研發(fā)、做服務(wù)、治療疾病的根本；“以養(yǎng)代防”是漁美康人秉持水產(chǎn)增養(yǎng)殖之父王武教授所提出的健康高效的養(yǎng)殖理念，是科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐。是水產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)提升的第四次革命！

在推廣中結(jié)合了印遇龍?jiān)菏吭趧?dòng)物生理營養(yǎng)上的權(quán)威技術(shù)和水產(chǎn)動(dòng)物病理學(xué)泰斗汪開毓教授對(duì)公司核心產(chǎn)品的研究和改良，并結(jié)合了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)和推廣當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖品種的健康、高效益養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)模式。

“扶正祛邪”源自中醫(yī)理念，是中醫(yī)治療疾病總的指導(dǎo)原則，對(duì)于一些疾病復(fù)雜化、體質(zhì)各異的患者都有很好的療效。用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，完善了健康養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容和填補(bǔ)了疾病診療理念的空白，是漁美康技術(shù)理念的寶貴財(cái)富，也是行業(yè)技術(shù)更新的寶貴財(cái)富。

針對(duì)經(jīng)銷商，其實(shí)他們專業(yè)的服務(wù)能力是比較缺乏的，那么我們就可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，派專業(yè)的技術(shù)人員給他們做協(xié)助；針對(duì)養(yǎng)殖戶，我們會(huì)在每個(gè)區(qū)域選取一些客戶作為標(biāo)桿，全程跟蹤服務(wù)，讓他們最終的效益拉開差距，從而起到示范作用，在這個(gè)過程中，會(huì)非常重視內(nèi)服，保肝護(hù)膽，促進(jìn)代謝，也會(huì)非常重視培水培菌，這樣水體有機(jī)質(zhì)少，就可以減少殺蟲殺菌的次數(shù)，間接性延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期，自然成本更低、風(fēng)險(xiǎn)更低！

漁美康工作人員捕撈打樣

當(dāng)代水產(chǎn)：您覺得未來特種魚養(yǎng)殖的出路重點(diǎn)在哪些方面？將如何引導(dǎo)華中特種魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？

熊蕾：優(yōu)質(zhì)飼料的供應(yīng)，是解決當(dāng)前黃顙魚養(yǎng)殖問題的根本。全套且標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)保使用理念和方案是保障，即“以養(yǎng)代防”！水產(chǎn)投入品的企業(yè)要不斷增強(qiáng)自己的專業(yè)性，對(duì)產(chǎn)品特性的把握，對(duì)問題的分析，對(duì)疾病病因的梳理，要足夠?qū)I(yè)，也要依賴一些工具，比如顯微鏡、測(cè)水試劑、簡(jiǎn)單的藥敏實(shí)驗(yàn)，甚至PCR等。

作為漁美康的員工，我們一定會(huì)努力執(zhí)行好劉總裁的戰(zhàn)略，專注研發(fā)和創(chuàng)新、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)實(shí)力培養(yǎng)、加強(qiáng)標(biāo)桿客戶和示范村的建設(shè)，把“以養(yǎng)代防”的理念傳遞給更多的養(yǎng)殖戶，讓他們真正受益。

針對(duì)黃顙魚這個(gè)品種，我們也做好了準(zhǔn)備。提供優(yōu)質(zhì)的飼料，有針對(duì)性的功能料和全套的動(dòng)保使用方案，我們有信心讓我們的用戶賺更多的錢。

當(dāng)代水產(chǎn)：可以談?wù)勀鳛閼?zhàn)盟營銷中負(fù)責(zé)人的心路歷程和經(jīng)驗(yàn)分享，給讀者一些啟示和建議。

熊蕾：我從畢業(yè)就跟隨劉總裁團(tuán)隊(duì)在漁美康工作，沒有跳過槽，沒有換過公司，從一線技術(shù)員做到管理層。

第一個(gè)心得就是，作為平凡人，想要成功一生只做一件事。我并不是因?yàn)闊釔鬯a(chǎn)而選擇的水產(chǎn)，說實(shí)話，那時(shí)候是因?yàn)槊つ?，但從業(yè)越久，把“以養(yǎng)代防”這套理念理解得越深，就覺得越有價(jià)值、有意義。我們能幫助很多養(yǎng)殖戶扭虧為盈，有很多跟隨了我們7~8年甚至9年以上的經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶，這份成就感，讓我越來越熱愛水產(chǎn)。而熱愛會(huì)激發(fā)我們的創(chuàng)造力；

第二，經(jīng)驗(yàn)會(huì)害死人，我見過很多養(yǎng)殖年限很久，很有經(jīng)驗(yàn)的老師傅，養(yǎng)殖不賺錢，也見過剛從業(yè)就找到我們的經(jīng)銷商和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，“傻瓜式”的跟隨和執(zhí)行“以養(yǎng)代防”理念的養(yǎng)殖戶賺了錢。并不絕對(duì)，但我想說的是，要去學(xué)習(xí)，技術(shù)在革新，有一些好的方法需要改變，甚至是跟以前的理解是完全相反的。也有些搞技術(shù)服務(wù)的，推廣產(chǎn)品的時(shí)候在出問題的時(shí)候就不見了，因?yàn)榭恳郧暗慕?jīng)驗(yàn)解決不了問題，沒辦法跟養(yǎng)殖戶交待，不如躲起來。

第三，劉總裁提醒我們漁美康的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，下到一線員工，上到高管團(tuán)隊(duì)，必須學(xué)技術(shù)、總結(jié)技術(shù)，因?yàn)楹芸赡?~10年以后，這個(gè)行業(yè)的品牌真正形成之后，業(yè)務(wù)員就消失了、被淘汰了。我們真正需要的是技術(shù)員，可以幫助養(yǎng)殖戶提升效益的技術(shù)員。那針對(duì)養(yǎng)殖戶也一樣，必須學(xué)習(xí)，養(yǎng)殖集約化越來越多，養(yǎng)不好的必然會(huì)被淘汰，誰會(huì)被淘汰，不賺錢的就會(huì)被淘汰，不學(xué)習(xí)的就會(huì)被淘汰；

第四，養(yǎng)殖戶要多學(xué)習(xí)，現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)依然是魚龍混雜的狀態(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)的興起，必然會(huì)有許多假貨的出現(xiàn)，會(huì)不會(huì)踩坑，就在于你有沒有辨別能力。有句話叫買的永遠(yuǎn)沒有賣的精，你不會(huì)莫名其妙的受騙，也不會(huì)莫名其妙的占便宜。養(yǎng)殖不是兒戲，而是一家人的身家性命，所以穩(wěn)定才是最重要的，有口碑的大公司一定有你可以選擇他的理由，不然他也成不了有口碑的大公司；

第五，四大家魚的養(yǎng)殖必然會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)型，因?yàn)樯钏皆谔岣撸谖对诎l(fā)生變化，名特優(yōu)未來一定會(huì)越來越多，并替代原有的四大家魚養(yǎng)殖，黃顙魚是個(gè)值得選擇的品種。

黃顙魚養(yǎng)殖戶汪立云

湖北仙桃楊林尾鎮(zhèn)汪立云：新手養(yǎng)殖反季節(jié)黃顙魚，順利平穩(wěn)過冬，5月底開始賣魚

湖北仙桃楊林尾鎮(zhèn)周山村大部分以養(yǎng)殖小龍蝦為主，隨著黃顙魚等特種魚異軍突起，不斷有新人勇踏特種魚養(yǎng)殖行業(yè)。

40畝養(yǎng)殖水面的魚塘（大）

30畝養(yǎng)殖水面的魚塘（?。?/p>

汪立云就是其中一位，他去年才開始養(yǎng)殖黃顙魚，目前有2個(gè)塘口，分別為30畝和40畝。在一切準(zhǔn)備就緒之后，于9月10日放苗，兩個(gè)池子共放了90萬尾黃顙魚苗，規(guī)格為300尾/斤。

截止到5月初，汪立云大池塘的黃顙魚規(guī)格已快速長(zhǎng)至10條/斤左右，最早5月底就可以大批量出魚，6月底出完，這造養(yǎng)殖周期基本就結(jié)束了。

眾所周知，黃顙魚難過冬，稍不留神，就會(huì)面臨巨大損耗。而汪立云的魚不僅順利過冬，并且成活率高，體質(zhì)好，抗病力強(qiáng)。

作為一位初入養(yǎng)殖行業(yè)的新手，汪立云有哪些制勝“法寶”？他向記者介紹，他用的飼料和動(dòng)保產(chǎn)品都必須是有質(zhì)量保證，并有一定品牌影響力的?！拔矣玫娘暳虾蛣?dòng)保都是漁美康的，飼料用的是營養(yǎng)型功能飼料‘黃顙多?！?2%蛋白的膨化料。養(yǎng)出來的魚體質(zhì)非常好，抗病力很強(qiáng)，基本上不會(huì)發(fā)病，只有保證產(chǎn)量才會(huì)有好的效益。漁美康技術(shù)團(tuán)隊(duì)還全程提供技術(shù)指導(dǎo)，只要我有需要，一個(gè)電話、一條微信，他們就會(huì)過來，還會(huì)定期用顯微鏡查蟲以及測(cè)水，并提供技術(shù)建議，同時(shí)我也能跟著學(xué)習(xí)，這正是我一個(gè)門外漢所需要的。”

善于探索，不走尋常路也是成功的關(guān)鍵。作為一個(gè)善于學(xué)習(xí)的人，汪立云在養(yǎng)殖管理上有了自己的新體會(huì)。他認(rèn)為，養(yǎng)魚需要反其道而行，養(yǎng)反季節(jié)魚，首先，投喂優(yōu)質(zhì)的飼料，并搭配好的動(dòng)保產(chǎn)品，營造良好的水體環(huán)境，增強(qiáng)魚的體質(zhì)，才能順利過冬。別人過冬的時(shí)候都舍不得投喂，以為可以降低成本，但魚留不住，實(shí)際上所花的成本更高；其次，要留意水位變化，隨著氣溫逐漸升高，需要加深水位，控制在3~3.5米?？梢赃x擇在池塘中間圍一個(gè)網(wǎng)作為投料使用，將飼料撒到圈里，吃沒吃完都能肉眼可見；最后，保持池塘溶氧。40畝塘至少放8臺(tái)增氧機(jī)，一臺(tái)增氧機(jī)可以保證1萬斤魚的溶氧量。

黃亮祖（左）和漁美康集團(tuán)福美康技術(shù)經(jīng)理周杰

安鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶黃亮祖：用福美康，去年養(yǎng)黃顙魚多賺近50萬元，今年繼續(xù)堅(jiān)挺這個(gè)品牌

黃亮祖是當(dāng)?shù)匾晃伙暳辖?jīng)銷商，同時(shí)也是一位養(yǎng)殖戶，目前養(yǎng)殖面積近300畝。為了驗(yàn)證福美康飼料的效果，去年他用其中一口塘做福美康品牌的餌料系數(shù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，從開水花到養(yǎng)黃顙魚，用了5個(gè)月時(shí)間。開水花是在2022年6月24日開，10月10日左右出魚，5寸規(guī)格重量為1.3兩，6寸多的比例有65%左右。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得出，1噸飼料大概能產(chǎn)出1870斤魚。

黃亮祖向記者透露，他去年用4個(gè)品牌的飼料作效果對(duì)比，結(jié)果這4個(gè)品牌飼料里，只有福美康的餌料系數(shù)是最好的，一噸飼料多產(chǎn)100~300斤魚?！叭ツ暧昧烁Ｃ揽档娜δ芰希禂?shù)也有保障，魚也不生病，讓我多賺了近50萬元。功能性飼料的切入，餌料的利用率高，加上福美康技術(shù)團(tuán)隊(duì)上的跟蹤，現(xiàn)在我們1噸飼料基本能養(yǎng)1噸黃顙魚，小規(guī)格的黃顙魚可以賺3000~6000元，大規(guī)格可以賺5000元左右，基本比較穩(wěn)定。”

黃亮祖對(duì)好飼料的評(píng)價(jià)有套標(biāo)準(zhǔn)。他說，近兩年原材料瘋漲，飼料價(jià)格上漲，魚價(jià)卻低迷，魚成本價(jià)基本達(dá)到9元/斤左右，但魚只賣8.5-9.5元/斤，大點(diǎn)的能賣到10-12元/斤，加上死魚，大部分養(yǎng)殖戶都處于虧損邊緣。因此，用營養(yǎng)價(jià)值高的飼料，加上好的動(dòng)保產(chǎn)品，疊加廠家技術(shù)上的跟蹤，以及日常管理結(jié)合起來，把產(chǎn)量提上來，才能保證有錢賺。

“只有用起來放心，并讓養(yǎng)殖戶賺錢的飼料，才會(huì)深得人心。我們現(xiàn)在選擇飼料品牌也是看重企業(yè)家的人品，我認(rèn)為劉總裁能保持有良心企業(yè)家的思路、境界，他絕對(duì)會(huì)做出好的東西來，讓養(yǎng)殖戶掙錢。我今年已經(jīng)下了100%的決心，必須跟漁美康(福美康)的養(yǎng)殖理念走，并且全程使用漁美康(福美康)的飼料，堅(jiān)挺這個(gè)品牌?！?黃亮祖說道。