“他們盡心，我就安心”！扣蟹未投苗就預(yù)定超十萬，養(yǎng)扣蟹他們都有“妙招”

來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時間：2023-05-26 10:39:32 查看：

每只螃蟹的一生，都要經(jīng)歷無數(shù)道“坎”。

大眼幼體經(jīng)蛻皮、生長，長成蟹形，前1~5次蛻皮的仔蟹，依次稱為Ⅰ-Ⅴ期仔蟹，仔蟹再經(jīng)數(shù)次蛻皮至當(dāng)年秋天的蟹種，長成紐扣般大小，即成為扣蟹，也稱一齡蟹種、蟹苗。

近年來，扣蟹質(zhì)量的高低對成蟹養(yǎng)殖的影響越來越大，為成蟹養(yǎng)殖能夠更加順利，許多蟹農(nóng)選擇自己培育扣蟹，但扣蟹培育要經(jīng)歷酷暑與嚴(yán)冬，扣蟹培育比成蟹養(yǎng)殖要更加考驗蟹農(nóng)的技術(shù)。

夏季投苗，春季起捕，又到了蟹農(nóng)們最忙碌的蟹苗投苗季，在江蘇好潤生物科技有限公司（下稱“好潤”）技術(shù)員的帶領(lǐng)下，5月15日，筆者來到了河蟹養(yǎng)殖重鎮(zhèn)——江蘇興化，實地調(diào)研了目前扣蟹投苗情況。

興化安豐成老板：扣蟹未投苗就被預(yù)定10多萬，養(yǎng)出的成蟹產(chǎn)量從沒低于250斤

成老板在興化安豐鎮(zhèn)養(yǎng)殖扣蟹已經(jīng)10年了，他告訴筆者從他用“好潤1號”培育扣蟹開始，每年成蟹塘的產(chǎn)量都能保持在300斤/畝，他的扣蟹客戶產(chǎn)量也從不低于250斤的，“今年投苗時候沒有訂到我扣蟹的，已經(jīng)在提前和我預(yù)定了，現(xiàn)在都有10多萬的預(yù)訂單了。”成老板樂呵呵的說道。

成老板目前有兩口塘正在養(yǎng)殖扣蟹，總共19畝地，今年5月11日的凌晨，成老板將大眼幼體放下塘口，每畝放5斤，4天左右就已有9成以上變態(tài)完成?！靶访缦绿梁蟮诙炀烷_始正常吃食，大約5斤白籽能吃1斤料，現(xiàn)在有在喂‘腸胃康’，一天喂一餐，翻一倍之后就可以加到兩斤料了?！?/p>

為了給蟹寶寶一個舒適的生活環(huán)境，在將它們接回家前，成老板做了不少的準(zhǔn)備工作，放苗前20天，他就了開始栽草工作，然后是調(diào)水等工作，目前塘里的水草已經(jīng)長到10多公分高了。

去年成老板兩口苗塘共產(chǎn)扣蟹60多萬只，今年他縮小了水草的栽種間隔，將原來的3米減小到60公分，水草也比之前栽的更多了，“這樣螃蟹能有更大的生存空間，而且在夏天的時候，水草就是天然空調(diào)，可以起到降溫的效果，還能夠解決缺氧問題?！背衫习迦缡钦f道。

成老板預(yù)計，今年如果養(yǎng)殖順利的話，他扣蟹的總產(chǎn)量將增加到80萬只，“這兩年螃蟹價格低，你想要有更多的效益，就只能拼產(chǎn)量，平時在管理上就要做到勤增氧、勤管理、勤溝通。”

成老板是如何做到高產(chǎn)的呢？基本每天他都會睡在塘口，晚上會起來開啟增氧機(jī)，防止塘口出現(xiàn)缺氧，每天會多次巡塘，發(fā)現(xiàn)水草分布不均勻的時候會把它分散好，好潤門店開展技術(shù)培訓(xùn)的時候，他也會積極參與?！霸陴B(yǎng)蟹這條路上，好潤給了我很多幫助，除了基本的服務(wù)外，他們還經(jīng)常過來幫我檢測塘口的水質(zhì)等等?！背衫习搴凸P者夸贊道。

扣蟹養(yǎng)殖需要經(jīng)歷酷暑與嚴(yán)寒，多年在深耕一線的成老板對付極端天氣，可謂是游刃有余，他表示，無論冬夏都要時刻關(guān)注水位，“每天塘口的水都會下降1~2厘米，所以要及時補(bǔ)水進(jìn)塘口，還要做好溶氧、抗應(yīng)激等，做好這些，蟹也才能養(yǎng)的好?！?/p>

興化大鄒養(yǎng)殖戶：畝產(chǎn)扣蟹670斤，好潤盡心我就安心

郝老板是興化大鄒鎮(zhèn)的河蟹養(yǎng)殖戶，和成老板一樣養(yǎng)殖扣蟹已有10多年了，他有40畝地正在養(yǎng)殖扣蟹，5月13日凌晨，他把從好潤射陽基地帶回來的“好潤1號”放進(jìn)塘口，幾小時后，便可以正常進(jìn)食“蟹寶強(qiáng)”，到5月15號當(dāng)日，就已經(jīng)有5成的大眼幼體已經(jīng)完成變態(tài)。

“我用好潤苗有6年了，之前我拿的別的蟹苗培育，畝產(chǎn)量也就在300斤左右，用了好潤苗產(chǎn)量能翻一倍。”郝老板夸贊道。據(jù)了解，去年郝老板畝放白籽3斤左右，畝產(chǎn)達(dá)到670多斤。

每年郝老板的扣蟹都是供不應(yīng)求的，畝效益可以達(dá)到2萬左右，今年郝老板開始用預(yù)定的方式進(jìn)行銷售，在聊天中筆者了解到，許多人拿了他培育的扣蟹去養(yǎng)殖，不僅成活率高、規(guī)格大，產(chǎn)量也能夠有保障。

郝老板之所以能養(yǎng)出好的扣蟹，與他的管理方式是離不開的，他在養(yǎng)殖中十分注重溶氧問題，去年他苗塘里使用的是6*4的微孔增氧機(jī)，今年增氧密度多增加了約1/3，除此之外，他塘口每天都在不斷的進(jìn)水出水，不僅可以增加溶氧，而且可以及時排出塘里的殘餌糞便，高溫時期正常喂料也不用擔(dān)心污染底質(zhì)。

在天氣降溫之前，郝老板會在塘里投放700斤/畝的螺螄，保證在寒冬冰封時期，蟹苗也能有正常的吃食?！拔茵B(yǎng)殖一直都是小崔（好潤興化釣魚店技術(shù)員崔開科）在給我指導(dǎo)，放苗前需要做的所有事情他都會事無巨細(xì)的列給我，還會定期幫我檢測氨氮亞鹽是否存在超標(biāo)等。他們盡心，我就安心！”邊說著郝老板邊豎起了大拇指。

興化大鄒鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶：大眼幼體下塘第二天就變態(tài)，注重增氧與調(diào)水

興化大鄒鎮(zhèn)的姚老板也是5月13日凌晨將大眼幼體放下塘，第二天就開始變態(tài)，5月15日就已經(jīng)有5成的大眼幼體變態(tài)完成。

今年是姚老板使用好潤苗的第6年，去年他畝放4斤大眼幼體，產(chǎn)量達(dá)到500斤/畝，姚老板表示，他在使用好潤苗之前，扣蟹產(chǎn)量只有300斤/畝，用好潤苗之后，不僅實現(xiàn)了增產(chǎn)，而且養(yǎng)出來的規(guī)格還更齊整。

姚老板培育扣蟹主要是自用，有剩余的才會賣出去，去年姚老板的塘口總產(chǎn)扣蟹1萬斤，賣出了6000多斤，“他們知道我拿的好潤苗來養(yǎng)，會特地來找我買，今年有一個買了我扣蟹的養(yǎng)殖戶，放了1500只/畝，蛻殼之后成活率、翻倍率都很高?！彼凸P者說道。

扣蟹品質(zhì)的高低，對第二年的成蟹養(yǎng)殖有著很大的影響，因此在扣蟹下塘前，姚老板就打起了十二分精神籌備下塘前的準(zhǔn)備工作，他引用的外河水，水里的自然餌料較多，在調(diào)水的工作上他花費(fèi)了許多心思，這樣大眼幼體下塘后可以以水體里的輪蟲等自然餌料為食。

據(jù)姚老板介紹，他調(diào)水培育出來的輪蟲等天然餌料，只是給小蟹寶寶準(zhǔn)備的“小零食”，他還為蟹寶寶準(zhǔn)備了“正餐”，下塘后的第二天，姚老板就開始給大眼幼體喂“蟹寶強(qiáng)”，“目前它們的吃食情況是很不錯的?！币习搴凸P者說道。

除了水質(zhì)，水草的栽種也非常重要，姚老板在扣蟹塘里套栽了水花生、伊樂草以及輪葉黑草，配合使用“草得力”，將水草保養(yǎng)好，“今年這個水草我要好好保護(hù)起來，不然到高溫的時候，就很難打理了。”姚老板說道。

姚老板表示，溶氧對于蟹苗的生長是十分重要的，放苗后的一個月，他都不會停止增氧機(jī)，今年他想要將產(chǎn)量提高，平時好潤門店開展技術(shù)培訓(xùn)時，他都會積極過去學(xué)習(xí)，在養(yǎng)殖過程中，好潤的技術(shù)員也一直在為姚老板提供技術(shù)指導(dǎo)，“他都會定期過來我這里，幫我測水等，有問題了只要一個電話，他就也會幫我想辦法解決?！?/p>

寫在最后

“好苗才能養(yǎng)好蟹”，這是不少蟹農(nóng)們十分堅信的一點(diǎn)，但總結(jié)以上幾位蟹農(nóng)的成功經(jīng)驗來看，除了要有好的苗種之外，好的管理理念也十分重要。在河蟹板塊布局多年的好潤集團(tuán)，從苗種、飼料、動保以及技術(shù)服務(wù)，全方位的為養(yǎng)殖戶最終的收益做考慮，好人好潤，良種良法，在養(yǎng)殖全程好潤用技術(shù)指導(dǎo)和專業(yè)的服務(wù)為養(yǎng)殖戶保駕護(hù)航，獲得了廣大一線從業(yè)者的點(diǎn)贊。