土塘養(yǎng)殖成功率僅2~3成!臺山養(yǎng)蝦業(yè)亟需轉型,養(yǎng)殖從業(yè)者如何在時代浪潮中謀求生機?

來源:騰氏水產商務網 時間:2023-06-21 17:07:22 查看:

廣東江門臺山作為珠三角地區(qū)重要對蝦養(yǎng)殖區(qū),早年間吸引眾多浙江人前來“淘金”,主要采取傳統的土塘半精養(yǎng)模式。這兩年,隨著臺山小棚蝦的快速擴張,又因冬造蝦95%以上的超高養(yǎng)殖成功率,而頻頻登上熱搜,再一次成為大眾的焦點。


近年來,臺山土塘確實在惡劣天氣及病害肆虐的大環(huán)境下,逐漸步入低谷期,去年全年養(yǎng)殖成功率僅為2~3成,傳統養(yǎng)殖戶與經銷商都在苦苦支撐,行業(yè)急需尋找新模式和新的突破口。因此,小棚蝦的到來可謂是“久旱逢甘霖”,業(yè)界預計今年年底將擴張到2萬多張棚。


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2萬張小棚,相當于4萬噸蝦料,1個億左右的動保規(guī)模。這是個大蛋糕,必將成為動保、飼料、種苗廠家的必爭之地。那么,如何在激烈角逐中突破重圍,如何贏得小棚蝦客戶的心,如何幫助傳統養(yǎng)殖戶轉型升級,是當前眾多廠家、經銷商們的重要課題。


而漁仁堂扎根臺山一線市場將近8年時間,深知當前對蝦養(yǎng)殖痛點問題,以及當地養(yǎng)殖戶和經銷商面臨的轉型困境。近日,小編在其團隊的帶領下深入市場,聽取一線從業(yè)者的真實心聲,看看他們是怎樣抓住行業(yè)發(fā)展機遇,將自己立于不敗之地的。


臺山漁仁堂(汶村、海宴店)負責人王曉亮:

緊跟行業(yè)發(fā)展形勢,重點發(fā)力小棚蝦市場


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王曉亮經營漁仁堂專賣店3年,目前擁有汶村和海晏兩家分店,2022年動保銷售額達100多萬元。由于他的店鋪屬于漁仁堂專賣店,從店鋪名稱到裝修都有統一的風格,品牌辨識度較高,并配備有專業(yè)的顯微鏡及檢測設備,漁仁堂也會派遣技術人員長期駐點服務。


從前兩年臺山養(yǎng)蝦的低谷期挺過來,并一路走到了今天,還能在市場上保持一定的銷售額和知名度,王曉亮稱,這離不開當初堅定地選擇漁仁堂這一品牌?!霸谧钇D難的時候,動保銷售情況不理想,但是背后有漁仁堂的技術和團隊在默默支持,幫助我渡過難關?!?/p>


接下來的6月份,隨著天氣逐漸穩(wěn)定放晴,養(yǎng)殖旺季真正來臨,養(yǎng)殖戶拿貨速度明顯加快,王曉亮看著店里一件件“獵弧1號”等產品運到客戶的塘頭,心里甭提有多高興。他向小編透露,今年動保銷售額應該會高于去年,有信心做到150萬~200萬元。


“今年臺山養(yǎng)蝦業(yè)會逐步轉型,原來的土塘會慢慢改造成小棚,年底臺山小棚的規(guī)模將達到2萬張以上,我們也會將發(fā)展重心向小棚蝦轉移?!彼硎?,“相信憑借漁仁堂的產品力和服務力,以高品質的獵弧系列及菌制劑產品為突破口,能夠很快地開拓小棚蝦新市場?!?/p>


旭豐蝦苗臺山基地負責人陳慧(右):

客戶實現“零排塘”,標苗成活率90%以上


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七年前,陳慧懷著滿腔的熱情投入到蝦苗繁育行業(yè),為臺山廣大蝦農輸送著一批批優(yōu)質的苗種。當時機成熟之后,他于2023年3月獨立運營自己的品牌——旭豐蝦苗,迎來了職業(yè)生涯的轉折點,從一名普通的銷售經理蛻變成基地總負責人。


目前,旭豐蝦苗臺山基地占地10畝面積,擁有5條標準化的育苗車間,共計48個育苗池,育苗水體500立方,配備了經驗豐富的技術人員10名,南美白對蝦蝦苗年產能可達10億尾左右,主要輻射臺山都斛、赤溪、斗山、汶村、廣海、海晏、深井等核心養(yǎng)殖區(qū)域。


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陳慧深入一線市場多年,積累了一批忠實的老客戶,因此,對于新品牌的運作和推廣,他還是充滿信心的。“雖然旭豐蝦苗成立短短3個月,但客戶訂苗非常踴躍,截止目前銷售額已達1.8個億,而且今年養(yǎng)殖情況同比去年相對穩(wěn)定,6月底將有客戶陸續(xù)出蝦?!彼f道。


就目前臺山早造蝦的養(yǎng)殖情況來看,陳慧向小編介紹道,今年春季持續(xù)時間長,天氣不穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶投苗推遲到3~4月份,養(yǎng)殖時間普遍達到60~90天,主流規(guī)格在50~100頭之間,整體養(yǎng)殖情況比去年同期要順利,旭豐客戶基本上實現“零排塘率”。


為了保證每一批次蝦苗的質量,從放苗前的準備工作到標苗中的投喂、水質管理,陳慧經過與團隊成員的探討總結,制定出了一整套標準化的流程,并且在前期基地建設與設備選購方面也是高標準、高要求,配備有行業(yè)先進的水處理設備。


他強調道,標苗過程中的弧菌防控工作相當重要,一般他們會在放苗之后的4~5天開始使用漁仁堂“獵弧1號”,每間隔3~5天全池潑灑1次,起到提前預防弧菌的效果,確保苗種的體質強健。“臺山基地投產至今,每一批次的標苗成活率都能達到90%以上?!?/p>


目前,陳慧主要的客戶群體來自于傳統的土塘養(yǎng)殖戶,這兩年,隨著臺山小棚蝦的逐步興起,他打算引進“快大苗”品系,今后將會重點發(fā)力小棚蝦市場,爭取突破10億尾的銷售目標。


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臺山漁仁堂(赤溪店)負責人馬豐偉:

涉足苗種、動保、飼料多板塊,引導當地養(yǎng)殖模式轉型


馬豐偉是漁仁堂的超級粉絲,目前負責臺山赤溪店,從公司成立至今已經合作8年時間,對漁仁堂的所有產品與公司文化都了然于心。實際上,他入行已有14年之久,從親自養(yǎng)蝦到開設動保、飼料經銷門店,其實都是不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我的過程。


可以說,“不甘于現狀,努力實現自己的人生價值”是馬豐偉這些年來堅守的人生信條。目前,他的業(yè)務涵蓋苗種、動保、飼料等多個板塊,在圈子里親朋好友的幫襯下,2022年苗種銷量4000萬尾,動保銷售額達100多萬元(漁仁堂銷售50萬元),飼料銷量400噸左右。


“現在鎮(zhèn)上大概有6~7家經銷商店,去年這邊所有的店鋪銷售情況一般,原因在于去年5月份臺山經歷了一場洪澇災害,當時所有蝦塘連成一片汪洋,塘里不少蝦都跑走了,大部分養(yǎng)殖戶損失慘重,我的店鋪也遭遇了水浸,損失了一部分產品。”他說道。


對于今年早造蝦的養(yǎng)殖效果,據他預判,由于4~5月份天氣不穩(wěn)定,赤溪鎮(zhèn)整體養(yǎng)殖情況同樣不理想,弧菌問題依然嚴峻,估計到農歷5月20日,將有50%的養(yǎng)殖水面能夠養(yǎng)到40頭以內,不過相比去年同期的養(yǎng)殖情況會好一些。


這幾年,馬豐偉致力于轉變當地傳統養(yǎng)殖模式,向新會等地的數據化的科學養(yǎng)殖模式學習。而臺山赤溪的對蝦養(yǎng)殖偏向于粗放式的半精養(yǎng)模式,投苗密度一般放到3萬尾/畝,畝產500~700斤,畝利潤3000元。


愿意跟著他走的客戶都會遵循他的預防理念和方案,比如為了提前預防弧菌問題,他會建議客戶每隔3~5天定期潑灑漁仁堂“獵弧1號”,一旦碰上下雨天氣就要提前使用。堅持使用下來的客戶養(yǎng)殖情況相對比較穩(wěn)定,發(fā)病風險明顯降低。


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臺山養(yǎng)殖戶胡建軍:

新手養(yǎng)蝦就用“獵弧1號”預防,實現致富夢想


2023年,胡建軍頭一年跨界過來養(yǎng)蝦,不遠千里從湖北前往臺山,只為了實現自己養(yǎng)蝦致富的夢想。目前,他與其他兩名合伙人精心打理著200畝塘,基本上是一邊學習一邊實踐,早造蝦1畝塘投放3萬多尾苗,采取低密度的養(yǎng)殖模式。


“5月份臺山地區(qū)降雨頻繁,蝦吃料慢,長勢也慢,而且不好調水,不過蝦苗成活率高,沒有出現嚴重掉苗的情況,現在存塘規(guī)格在60~100頭之間,1個塘1餐可投50斤料,1天吃2餐,6月下旬可以賣第一批蝦。”他說道。


現階段處于養(yǎng)殖后期,蝦塘密度大,氣溫也逐漸升高,胡建軍稱這段時間要勤改底、勤解毒,晚上定期潑灑漁仁堂“獵弧1號”,1瓶潑2畝塘,1個月潑2~4次?!扒安痪锰晾餀z測綠弧超標,使用‘獵弧1號’后第2天再次檢測,綠弧含量就已降至標準水平?!?/p>


據了解,“獵弧1號”除了全池潑灑防控弧菌之外,還能拌料用于預防腸炎。雖然現在蝦開始加料,但是患腸炎的風險也會隨之升高,平時還是要多做預防,降低發(fā)病率。


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臺山養(yǎng)殖戶蔣福明:

12年養(yǎng)蝦高手,成功秘訣在于日常管理


蔣福明在臺山養(yǎng)蝦12年,現擁有蝦塘130畝,養(yǎng)殖經驗豐富,是當地公認的養(yǎng)蝦高手。2022年,在養(yǎng)殖成功率普遍低下的情況下,他的蝦塘還能純賺40萬~50萬元。今年早造蝦他投放了3萬/畝的苗量,目前規(guī)格在100頭以內,幾乎每口塘都能養(yǎng)殖成功。


蔣福明之所以能夠年年賺錢,與他的精細化管理是分不開的。每天凌晨2~3點鐘他都要巡塘一次,早晨5~6點鐘又要早起喂料,并且仔細觀察水質、蝦的活力、吃料量和時間。“特別是最近陰雨天氣,池塘容易缺氧,一定要做好日常管理,時常檢測溶氧、弧菌等。”


據他介紹,今年早造蝦的弧菌問題嚴重,一旦降雨時間持續(xù)過長,池塘就容易爆發(fā)弧菌,所以漁仁堂“獵弧1號”必須定期使用,才能起到“穩(wěn)水”以及預防弧菌的效果。


后記:


漁仁堂一直致力于研發(fā)和生產高質量、高效、安全的水產動保產品,“獵弧1號”等系列產品問世6年以來,深受廣大對蝦養(yǎng)殖戶的認可和信賴。在養(yǎng)殖環(huán)境惡化以及弧菌危害日益嚴峻的當下,“獵弧”系列產品經過不斷的迭代升級,必將能為今后的養(yǎng)殖戶繼續(xù)造福。



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