弧菌總找麻煩？諾立“重拳出擊”！養(yǎng)殖戶是這樣搞定“它”的……

來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時間：2023-07-27 10:15:36 查看：

在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，不少養(yǎng)殖戶都會感嘆：“弧菌真的是養(yǎng)蝦的第一難題”，作為在海水、淡水中同時存在的菌種，弧菌會嚴(yán)重危害蝦體的健康。通過大量養(yǎng)殖數(shù)據(jù)分析表明，對蝦出現(xiàn)偷死、腸炎白便、生長緩慢等現(xiàn)象均和弧菌存在脫不開的干系。在養(yǎng)蝦過程中，不同弧菌所導(dǎo)致癥狀的都不一樣，因此在養(yǎng)殖過程中，能否遏制住弧菌滋生成為養(yǎng)殖是否能成功的一大關(guān)鍵。

有這么一家企業(yè)——諾立（上海）生物工程有限公司（下稱“諾立”）多年來致力于水產(chǎn)動保產(chǎn)品研發(fā)、升級、生產(chǎn)，為萬千養(yǎng)殖戶解決他們的燃眉之急。其研發(fā)核心“噬菌體”更是受到了業(yè)內(nèi)的高度贊賞，推動了動保行業(yè)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。諸如其主打的產(chǎn)品之一“獵弧家族”系列，是令弧菌“聞風(fēng)喪膽”的克星，同時也是養(yǎng)殖戶“愛不釋手”的利器。

那么，弧菌究竟該如何防控？若蝦已經(jīng)感染了弧菌又該如何治療？除“獵弧特工系列噬菌體”外，諾立還有什么“殺手锏”？近日，小編跟隨諾立的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊一起走訪了福建漳州地區(qū)，實地探訪當(dāng)?shù)匾恍ξr養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商，一起來了解他們在養(yǎng)殖過程中如何把控弧菌問題？諾立動保產(chǎn)品在其中發(fā)揮了怎樣的效果？

龍海養(yǎng)殖戶黃志森：獵弧特工系列噬菌體可復(fù)制性強(qiáng)，殺菌效果立竿見影

諾立業(yè)務(wù)經(jīng)理付飛虎（左）、龍海養(yǎng)殖戶黃志森（右）

黃志森去年繼承了父母的魚塘，經(jīng)朋友介紹后改魚塘為蝦塘。“以前我覺得養(yǎng)蝦這行業(yè)是看天吃飯的，但近幾年規(guī)模化養(yǎng)蝦的人越來越多，加上朋友也在從事規(guī)?；B(yǎng)蝦，我就感覺養(yǎng)蝦前景也不錯，想著嘗試一下?！闭f起和蝦的淵源，黃志森如是說道。

黃志森的蝦塘屬于土塘，水面有6畝，水體面積14畝左右?！斑@個塘我們家長租了20多年，如果按目前塘租1畝要3000元左右?！睂τ谔磷?，黃志森這樣介紹。在他看來，布置蝦塘的成本也不低，15臺增氧機(jī)總計成本就達(dá)到2萬多了，再加上棚架，1個塘總成本超8萬元。

去年9月份，黃志森正式開始養(yǎng)第1造蝦，可惜第1造蝦養(yǎng)殖未成功。但他沒有氣餒，而是緊鑼密鼓開始籌備養(yǎng)第2造蝦。第2造蝦黃志森投苗投60萬尾/塘，投苗密度約10萬尾/畝。因為是冬棚蝦，氣溫低導(dǎo)致水溫低，養(yǎng)殖周期被拉長至150天左右，期間又經(jīng)歷副溶血性弧菌等病害，最后畝產(chǎn)2000多斤。

說到和諾立的“淵源”，黃志森一下打開了話匣子：“當(dāng)初蝦養(yǎng)到20來天出現(xiàn)偷死情況，拉低了蝦的成活率，導(dǎo)致產(chǎn)量上不去。我懷疑是感染了高致病性弧菌，諾立的技術(shù)人員主動過來我塘口看后，向我推薦了‘獵弧特工3號’加‘獵弧特工4號’，我就抱著試試看的心態(tài)去用了。用過之后確實看得到效果。先前我試過很多殺滅弧菌的產(chǎn)品，諾立的‘獵弧特工3號’、‘獵弧特工4號’效果是最好的。”說到諾立“獵弧特工系列噬菌體”的使用效果，黃志森表示很認(rèn)可。

之后，在蝦塘弧菌防控這一塊，黃志森都是使用的諾立“獵弧特工系列噬菌體”產(chǎn)品，從放苗前到放苗后定期使用，這樣子防控效果最長可以維持10天左右。“我有定期測水，用了‘獵弧特工系列噬菌體’之后7天內(nèi)弧菌是基本沒有的；10天左右可能只有1個、2個黃弧菌?！秉S志森說道。

黃志森的塘口

一般蝦投苗后第7天差不多是弧菌爆發(fā)式增長的時期，黃志森的應(yīng)對策略是：放苗前一天先潑灑一遍諾立噬菌體，等放苗后第2天、第3天和第7天、第8天再用“獵弧特工1號”或者“獵弧特工4號”分別潑一次水，蝦上料臺后用“獵弧特工3號”拌料投喂。他認(rèn)為，只要這一時期做好弧菌防控，后續(xù)再相隔7天-10天做一次，就基本不會出現(xiàn)弧菌超標(biāo)的情況。

“諾立的‘獵弧特工系列噬菌體’所含有的噬菌體可復(fù)制性強(qiáng)，因此檢測水體內(nèi)弧菌不是很多的情況下，為了節(jié)約成本可以3畝用1瓶，總之產(chǎn)品用量要根據(jù)水體具體情況使用?！睂τ凇矮C弧特工系列噬菌體”產(chǎn)品的用法用量，黃志森如是說道。

5月上旬投苗的這批蝦，養(yǎng)到如今40來天了。期間經(jīng)歷過暴雨導(dǎo)致水位上升，但基本上沒有發(fā)現(xiàn)弧菌，養(yǎng)殖情況穩(wěn)定了很多?！拔矣袀€習(xí)慣，在暴雨過后水位上漲，我會去補(bǔ)一遍有益菌，例如EM菌、乳酸菌、芽孢菌這三種，因為水位上漲必然水體空間會增大，多出來的空間若不用有益菌占位置的話，弧菌等有害菌很快會趁虛而入。”黃志森向小編分享他的經(jīng)驗。

除了諾立“獵弧特工系列噬菌體”外，黃志森養(yǎng)蝦過程中還會經(jīng)常用到諾立的“真的快”。這款產(chǎn)品富含復(fù)合蛋白小肽，一方面能顯著提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率，更有利于蝦的營養(yǎng)吸收；另一方面能有效提高蝦對飼料的吸收轉(zhuǎn)化率，減輕蝦肝腸的負(fù)擔(dān)?！跋募狙谉岣邷兀量谌菀桩a(chǎn)生氨氮和亞鹽，尤其是蝦放苗后35天-40天左右，塘底堆積很多飼料和糞便，導(dǎo)致氨氮、亞鹽飆升。用‘真的快’之后，蝦吃料多了、轉(zhuǎn)化率也上去了。堆積的飼料一少，氨氮、亞鹽也就沒那么高了?！秉S志森笑言。

“還有像諾立的‘肝立健’和‘腸立健’，在保肝護(hù)腸這一塊成效也是顯著的。有人說養(yǎng)蝦先養(yǎng)肝，蝦的肝胰腺養(yǎng)好后，就不會出什么大問題。下午這一餐，我一般是把諾立的‘肝立健’和‘腸立健’搭配使用，配合‘獵弧特工3號’，這樣不僅不用擔(dān)心轉(zhuǎn)肝期不順利，也不用擔(dān)心腸炎、弧菌等病害?！秉S志森向小編娓娓道來。

“在動保這一塊，我都是認(rèn)準(zhǔn)諾立這一個牌子。諾立有一個特點(diǎn)，他們很注重產(chǎn)品研發(fā)升級，這點(diǎn)是非常好的。如果產(chǎn)品不進(jìn)行升級，一直使用的話會產(chǎn)生耐藥性，效果越來越差，這也是很多人養(yǎng)殖失敗的原因。”黃志森說道?！胺来笥谥?，一旦真的出現(xiàn)大規(guī)模感染，再想去治療，首先效果會打折扣，其次成本比防控成本高1倍不止?！?/p>

未來，他打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，研究更適合自身情況的養(yǎng)殖模式。“養(yǎng)蝦的前景肯定會越來越好，未來產(chǎn)量會越來越高，但始終是供不應(yīng)求，我是很看好養(yǎng)蝦前景的?！睂τ谖磥?，黃志森充滿期待。

龍海養(yǎng)殖戶陳惠強(qiáng)：諾立采用活菌科學(xué)降氨氮、亞鹽，不傷蝦體健康

龍海養(yǎng)殖戶陳惠強(qiáng)（左）、諾立業(yè)務(wù)經(jīng)理付飛虎（右）

陳惠強(qiáng)扎根龍海從事土塘養(yǎng)蝦近8年了，一直以來專注于養(yǎng)白對蝦?！翱慈思茵B(yǎng)蝦挺賺錢，加上自己有地，就打算自己養(yǎng)試試看?！闭f起養(yǎng)蝦的初衷，陳惠強(qiáng)如是說道。目前他的養(yǎng)殖水域有10來畝，分成7口塘，水深在1米~1.8米之間。陳惠強(qiáng)說：“冬造蝦投苗密度為6萬尾/畝，夏造蝦則是4萬尾/畝，目前這批蝦放苗下去1個多月了?！?/p>

關(guān)于諾立各項產(chǎn)品的使用，陳惠強(qiáng)有著他獨(dú)到的見解：“針對腸炎問題，我比較多會用到諾立的‘肝立健’和‘腸立健’。2個輪流來用，1瓶拌100斤料，一天一餐；針對弧菌，我是用‘獵弧特工系列噬菌體’，比較多是輪流用‘獵弧特工3號’和‘獵弧特工4號’，1瓶潑2畝水?！?/p>

“弧菌主要是以前期預(yù)防為主，等到后期真的出現(xiàn)問題就晚了。放苗前，我用漂白粉將整個池水進(jìn)行消毒，做好消毒工作之后再放苗，放苗后進(jìn)行補(bǔ)鈣和補(bǔ)應(yīng)激，補(bǔ)完2天~3天后就開始做弧菌防控。‘獵弧特工系列噬菌體’一用下去，水體基本就很少弧菌了，效果很明顯的?！标惢輳?qiáng)說道。

陳惠強(qiáng)的塘口

此外，對于降氨氮、亞鹽的產(chǎn)品，陳惠強(qiáng)認(rèn)為：“諾立的‘硝克1號’和‘硝克2號’使用之后，能有效降低亞鹽和氨氮，雖說也會有反彈，但反彈一波又可以繼續(xù)降下去。不像其他產(chǎn)品反彈了就降不下去了，諾立的產(chǎn)品相對而言會比較穩(wěn)定、安全，它的成分主要是活菌，沒有很多化學(xué)成分在里面，不會損傷蝦的健康?！?/p>

對于養(yǎng)殖過程需要注意的點(diǎn)，陳惠強(qiáng)建議：“蝦轉(zhuǎn)肝期需要尤其注意，轉(zhuǎn)肝期順利、白膜清晰的話，蝦腸道會更飽滿，腸道沒問題肝臟一般也沒事。前期把水調(diào)好，中期做好弧菌防控和保肝護(hù)腸，后期定期消殺塘底、底部過流，一般就沒什么大問題了。”

據(jù)他所說，龍海周邊養(yǎng)蝦的面積有500畝~600畝，其中養(yǎng)殖成功的養(yǎng)殖戶高達(dá)80%~90%。“我們這一塊養(yǎng)殖水域相較海邊有個最大的優(yōu)點(diǎn)，那就是水質(zhì)很好。我們純淡水養(yǎng)殖，水體本身是不含孢子蟲的”陳惠強(qiáng)笑道。

諾立動保代理商陳少藝：養(yǎng)殖戶遇‘369’節(jié)點(diǎn)，尤其要重視蝦肝臟健康

諾立動保代理商陳少藝

陳少藝真正意義上從14歲就開始接觸水產(chǎn)了，目前在做經(jīng)銷商的同時，自己也養(yǎng)了近6年白對蝦，養(yǎng)殖模式是土塘養(yǎng)殖?！拔疫@個店開了1年多了，最主要經(jīng)營的是諾立和其他幾個牌子，銷售針對弧菌的產(chǎn)品比較多。我自己也養(yǎng)蝦，使用過諾立的產(chǎn)品后感覺效果很不錯，真正配得上價格，就一直接觸到現(xiàn)在?！标惿偎囌f道。

對于養(yǎng)蝦過程中出現(xiàn)的病害，陳少藝認(rèn)為：“最主要是3種，副溶血病毒、虹彩病毒和孢子蟲，針對每個病害我都有不同的治療方案。例如虹彩，它跟溫度和密度息息相關(guān)，溫度或者蝦密度越高，虹彩爆發(fā)幾率越高，我會建議客戶使用‘緝毒特工’加‘五個博士’，至少使用5天以上。治療的話1天2次，預(yù)防的話1天1次；針對孢子蟲，放苗后17天需要尤其注意，目前使用上海諾立的‘量子神油’拌料進(jìn)行預(yù)防抑制孢子蟲！。”

目前正在養(yǎng)的這造蝦，陳少藝認(rèn)為腸炎白便的現(xiàn)象也較多，“腸炎白便主要靠預(yù)防為主，如果是應(yīng)激性白便就比較好解決。（腸炎白便）一個主要原因是溫度高，如果不去注意控料、喂料過多，就有可能會傷到蝦的腸道，導(dǎo)致白便的產(chǎn)生?！标惿偎囅蛐【幏治龅?。關(guān)于如何預(yù)防腸炎白便，他建議：“要注意日常用藥維護(hù)，在一些極端天氣較少飼料投喂量，減少蝦腸道的負(fù)擔(dān)?！?/p>

陳少藝的門店

針對弧菌防控，陳少藝介紹道：“如果綠弧菌比較多，我會建議客戶用‘獵弧特工4號’；如果黃弧菌比較多，我建議客戶用‘獵弧特工3號’。用法用量要視弧菌情況而定，嚴(yán)重的話1瓶產(chǎn)品潑1.5畝水加拌60斤料，1天2次。不嚴(yán)重的話1瓶產(chǎn)品潑2畝水加拌120斤料，1天1次?！?/p>

“東山這一塊的養(yǎng)殖戶很多遇到弧菌問題，其次就是虹彩病毒和肝腸問題，水質(zhì)較差的塘更容易出現(xiàn)病害，我建議水質(zhì)不好的塘長期用諸如‘緝毒特工’、‘五個博士’之類的產(chǎn)品做好預(yù)防，這樣子算下來其實成本不貴；肝腸方面，養(yǎng)殖戶需要特別注意‘369’，即蝦體長到3、6、9公分這幾個節(jié)點(diǎn)，尤其要重視肝臟的健康?！标惿偎嚱ㄗh道。

據(jù)悉，東山周邊以養(yǎng)殖南美白對蝦為主，也有少量養(yǎng)殖金剛蝦。陳少藝目前的客戶數(shù)量為30余人，養(yǎng)殖面積最大可達(dá)400多口，產(chǎn)量最高達(dá)10萬斤以上?！?斤蝦算下來動保成本要2元-3元，所以我們這邊動保的使用量還是挺可觀的?！标惿偎囌f。

他的門店月銷售額超10萬，其中諾立的產(chǎn)品占比高達(dá)70%以上，包括“獵弧特工系列噬菌體”、“肝立健”、“腸立建”等都十分暢銷。展望未來，陳少藝打算在繼續(xù)做好產(chǎn)品推廣的同時，也服務(wù)好客戶。

一直以來，諾立都非常注重產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，不斷推出具有市場競爭力的產(chǎn)品。不僅公司擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，還與合作伙伴及國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作，致力于為養(yǎng)殖戶提供提供全面的病害防治方案，幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖效益、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。未來，諾立還將為我們帶來什么驚喜產(chǎn)品呢？讓我們拭目以待……