來源:騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時間:2023-08-08 15:44:31 查看:
近年來,隨著南美白對蝦養(yǎng)殖病害逐年增多,管理難度大幅提升,越來越多人選擇在夏季轉(zhuǎn)養(yǎng)一造金剛蝦,作為養(yǎng)殖傳統(tǒng)區(qū)域的湛江市遂溪縣草潭鎮(zhèn)亦是如此。
如今,草潭養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)金剛蝦的逐年增多,今年夏季金剛蝦的養(yǎng)殖比例達(dá)到70%~80%。他們采取“冬棚白蝦+夏季金剛蝦”的模式,一年養(yǎng)殖兩造蝦。
然而,不少養(yǎng)殖戶因缺乏養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗,導(dǎo)致草潭金剛蝦的整體養(yǎng)殖成功率僅為20%~30%。這也與種苗、水質(zhì)、氣候等諸多因素有關(guān),肝腸孢蟲、副溶血弧菌問題尤為凸顯。
那么,養(yǎng)殖戶應(yīng)如何提升養(yǎng)殖成功率?這就需要我們總結(jié)梳理成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗與案例,從他們的言傳身教中得以學(xué)習(xí)與借鑒,再因地制宜地運用到自己的蝦塘里,少走彎路。
養(yǎng)殖132天規(guī)格達(dá)13~14頭/斤,比別人多賣2~3元/斤
草潭養(yǎng)殖戶陳老板(左),湛江恒興南方海洋科技有限公司副總經(jīng)理陳賓(右)
今天要介紹的這位民間高手陳老板,在遂溪草潭養(yǎng)蝦長達(dá)14年時間,對當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)、土質(zhì)、氣候、環(huán)境、養(yǎng)殖模式相當(dāng)熟悉,推崇以“菌”養(yǎng)蝦的綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念,養(yǎng)蝦也已成為了他生活中不可或缺的一部分。
可以說,如今這條蝦在陳老板的心里,不再是簡單的賺錢工具,而是承載著他十多年來嘔心瀝血的創(chuàng)業(yè)奮斗史,也是他實現(xiàn)人生理想與目標(biāo)的必經(jīng)之路。每一批蝦的健康生長,都是他用汗水、技術(shù)、經(jīng)驗以及無數(shù)個不眠的夜晚換來的。
據(jù)了解,陳老板的蝦塘就挨在恒興草潭育苗基地的邊上,他對恒興苗的質(zhì)量和生產(chǎn)流程了如指掌,因此,這么多年來他一直選用的都是恒興苗。2022年,陳老板20畝8口塘產(chǎn)出6萬多斤冬棚白蝦,以及接近4萬斤的金剛蝦,一年總計出蝦10萬斤,凈賺60萬元。
陳老板的蝦塘抓蝦現(xiàn)場
2023年,陳老板從3月20日陸續(xù)放苗至4月15日,總共投放100萬尾金剛蝦苗,養(yǎng)殖50~60天開始分塘,根據(jù)蝦苗標(biāo)粗成活率進(jìn)行合理分配,每口塘的放養(yǎng)密度在8萬尾左右,最終實現(xiàn)提早出蝦、分批次出蝦的目的,并且能夠按照市場行情變化適時出蝦。
8月2日下午2時,小編趕到陳老板的蝦塘?xí)r,正好趕上他開始出今年的第一批蝦,養(yǎng)了132天的金剛蝦規(guī)格能達(dá)到13~14頭/斤,而且各個肥美飽滿、活力十足,體色、條形堪比野生天然蝦,就連從業(yè)30多年的流通商劉老板也直夸:“好久沒見過這么靚的蝦了!”
據(jù)劉老板透露,近期收這么大的蝦一般定價32元/斤,而陳老板的這塘蝦因為品質(zhì)上乘,賣相極佳,且運輸成活率高達(dá)98%,可以高出市場2~3元/斤的價格收,14頭定價35.5元/斤,主要銷往廣西南寧以及云貴川地區(qū),而且陳老板剩下的7塘蝦也已預(yù)訂,會在近期陸續(xù)抓蝦。
陳老板養(yǎng)的蝦,規(guī)格13~14頭/斤
陳老板對于這批蝦的定價也是相當(dāng)滿意,他表示,今年夏季蝦價比較低迷,能夠賣出35.5元/斤的價格可以算是近兩個月的市場高價,8月2日賣的這塘蝦(2.5畝)大概有5000多斤,兩天之內(nèi)會出清,算下來總產(chǎn)值17萬元,凈利潤在9萬~10萬元。
“近期大概會抓13000~15000斤蝦上市,賺回大部分的養(yǎng)殖成本之后,留下一批蝦等到中秋國慶賣高價。”陳老板向小編介紹,“從投苗養(yǎng)到現(xiàn)在,今年這批金剛蝦養(yǎng)殖順利,基本上沒有出現(xiàn)過嚴(yán)重的病害問題,8口池養(yǎng)殖成功率100%,蝦苗成活率達(dá)80%以上。”
恒興苗+“金剛肽”強強聯(lián)合,20畝塘出蝦4萬斤
據(jù)了解,陳老板計劃在9月中旬投放一批金剛蝦苗,養(yǎng)到春節(jié)過后上市,并對這一批蝦的養(yǎng)殖同樣充滿信心。別看他養(yǎng)的蝦又肥又靚,實際上他是從去年才開始轉(zhuǎn)養(yǎng)金剛蝦,而這兩年湛江地區(qū)養(yǎng)金剛蝦的群體也是越來越龐大。
“現(xiàn)在白蝦越來越難養(yǎng),春季投苗排塘率居高不下,養(yǎng)殖損耗大,夏季高溫管理難度也較大,且蝦價偏低,效益愈發(fā)微薄。相對而言,斑節(jié)蝦、金剛蝦的抗病力強,養(yǎng)殖成功率高,價格最低也能保持在30元/斤以上(15頭以內(nèi)),效益相對穩(wěn)定?!标惱习逋嘎兜馈?/p>
對于金剛蝦養(yǎng)殖方面,陳老板也是頗有心得。從第一環(huán)節(jié)的種苗板塊談起,他是恒興蝦苗的忠實粉絲,轉(zhuǎn)養(yǎng)金剛蝦之后首選還是恒興金剛蝦苗,“恒興苗在分塘之后腸道依然飽滿,活力好,生長速度也快,正常情況下,一般養(yǎng)殖120~130天就能達(dá)到13~15頭規(guī)格。”
恒興“金剛肽”
在飼料板塊,他全程投喂恒興“金剛肽”。據(jù)悉,恒興“金剛肽”是一款專為金剛蝦營養(yǎng)需求設(shè)計的功能性蝦料,具有強誘食、促生長、增活力、改善體色等特點。陳老板對這款料的使用效果也是相當(dāng)滿意,養(yǎng)出的蝦體色接近野生天然蝦,賣價也能高出市場價2~3元/斤。
據(jù)他回憶,今年前期投苗時氣溫較低,低溫對于金剛蝦苗而言是一個很大的挑戰(zhàn),成活率極有可能大打折扣。而他的苗不僅挺過了低溫期,而且整個養(yǎng)殖過程也比較順利,100萬苗預(yù)計最終能出4萬~4.5萬斤蝦,這也得益于恒興苗+“金剛肽”的強強聯(lián)合。
在動保板塊,由于恒興會經(jīng)常派遣技術(shù)人員下塘檢測水質(zhì)、蝦體,跟蹤了解陳老板的養(yǎng)殖情況,在養(yǎng)殖節(jié)點及時提醒相關(guān)動保產(chǎn)品的使用,提供私人定制化的技術(shù)服務(wù)和動保方案,這對于剛剛轉(zhuǎn)養(yǎng)金剛蝦的陳老板來說,無疑是雪中送炭。
陳老板養(yǎng)的蝦,規(guī)格13~14頭/斤
陳老板只是眾多恒興優(yōu)秀養(yǎng)殖戶的一個縮影。據(jù)了解,去年恒興金剛蝦苗在草潭可謂是“一炮而紅”,整體養(yǎng)殖成功率達(dá)90%以上,收獲了周邊一大批忠實用戶,輻射草潭、樂民、江洪、紀(jì)家以及陽江、廣西等地。
“這兩年,粵西市場對金剛蝦苗的需求日益旺盛,夏季轉(zhuǎn)養(yǎng)金剛蝦的比例達(dá)到70%~80%。今年3月份,恒興苗是供不應(yīng)求的,需要提前預(yù)約才能拿得到苗,今年上半年恒興草潭基地金剛蝦苗的銷量比去年增長超30%?!焙闩d草潭育苗基地負(fù)責(zé)人葉春說道。
湛江恒興南方海洋科技有限公司副總經(jīng)理陳賓表示,恒興目前不以蝦苗銷量作為衡量標(biāo)準(zhǔn),而是把工作重心放在客戶的養(yǎng)殖成功率上,以幫助客戶養(yǎng)殖成功為首要目標(biāo);其次,恒興的每一個育苗基地都加強了檢測和生物防控方面的設(shè)備及人員投入,確保出廠的每一批次蝦苗都是合格苗、放心苗;再次,恒興苗在生產(chǎn)過程實現(xiàn)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,并且不計成本,堅持使用高端的動保和餌料產(chǎn)品,強化蝦苗營養(yǎng),提升蝦苗的體質(zhì)和抵抗力;最后,恒興苗在售后服務(wù)方面實行養(yǎng)殖全程的跟蹤記錄,以及養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的收集和分析,及時反饋養(yǎng)殖情況。
“恒興作為行業(yè)中的一員,應(yīng)當(dāng)與行業(yè)同仁一起推動蝦苗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,因此我們不斷修煉內(nèi)功,這么多年以來堅持‘質(zhì)量第一’的原則,依靠集團(tuán)的資源和優(yōu)勢,提升團(tuán)隊的技術(shù)服務(wù)水平,從產(chǎn)品力和服務(wù)力上贏得市場。”陳賓說道。
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