來源：騰氏水產商務網 時間：2023-09-05 09:15:49 查看：
隨著改革開放，工業(yè)和水產行業(yè)進入高速發(fā)展的階段，歷經多年的發(fā)展，截至2023年上半年，全國工業(yè)飼料總產量已超14000萬噸，其中水產飼料消費量約1000萬噸。作為飼料大國，我國飼料行業(yè)具有較健全的體系，從而不斷推進飼料行業(yè)健康有序發(fā)展。
現如今我國飼料行業(yè)一直呈現穩(wěn)步上漲的趨勢，在發(fā)展過程中有一部分企業(yè)把握機會，積極研發(fā)創(chuàng)新，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，在時代的潮流中立于不敗之地；同時，在一定程度上推進著行業(yè)發(fā)展的步伐。
2023年對于水產飼料行業(yè)更是不平凡的一年，豆粕、魚粉等原料多次漲價，加之環(huán)?？谔柎蝽憽Ⅳ~蝦價暴跌，業(yè)內價格戰(zhàn)等多種因素爆發(fā)，這表示著行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，企業(yè)面臨著前所未有的的挑戰(zhàn)。
在這一大環(huán)境下，企業(yè)該如何破局？至此，本刊記者采訪了廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司總裁鐘著夏，與其共同探討飼料行業(yè)發(fā)展情況及水產未來發(fā)展方向等。
廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司總裁鐘著夏
廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司（下稱“恒興股份”）致力推動種苗、動保、飼料等產業(yè)的聯動發(fā)展，高度發(fā)揮飼料板塊的優(yōu)勢，拓廣渠道途徑，以優(yōu)質產品造福了千千萬萬養(yǎng)殖戶，為行業(yè)發(fā)展做出了較大的貢獻。
當代水產：企業(yè)的發(fā)展與行業(yè)進展息息相關，請您分析恒興股份上半年經營情況以及行業(yè)發(fā)展情況如何？
鐘著夏：飼料行業(yè)與社會大環(huán)境是相關聯的，然而當前社會大環(huán)境的經濟行情不景氣，所以飼料行業(yè)上半年整體的經營情況都是處于非常困難的狀態(tài)；首先原料價格一直在上漲，尤其是有的動物蛋白原料報價高達2萬元/噸，所以大家整體利潤、盈利都大大下降，甚至由于上漲幅度較大，很多產品都消化不掉原料帶來的成本。
因養(yǎng)殖端問題頻發(fā)、魚蝦價格波動等因素，養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖成本，一方面會減少動保、飼料用量，同時會選擇價格低的動保、飼料，造成市場上產品既沒有價格又沒有銷量；其次在整個消費末端，市場消費不景氣，這導致水產品的銷售、流通阻滯，五六月份是最為困難的兩個月。
包括飼料、動保、種苗等產業(yè)在內的水產行業(yè)整體行情都不太樂觀，導致飼料行業(yè)都處于下行階段。根據行業(yè)上半年的整體行情，我們恒興股份也做了微小的調整，將我們整體以及各分子公司的銷量有計劃的按照市場規(guī)劃去往下調，通過資金投放、原料儲備等各方面進行系統性的調控，確保公司全年度的資金安全以及整體盈利水平平穩(wěn)?；谝陨蠜Q策，恒興股份今年上半年的經營業(yè)績在我們的計劃范圍內。
當代水產：在水產行業(yè)動蕩搖擺的處境下，您認為現階段行業(yè)最大的難點是什么？
鐘著夏：我認為目前整個行業(yè)最大的困難是成本問題，無論是人力成本、加工成本還是原料成本的價格都居高不下，甚至有一部分原料的價格飆升得很厲害；成本增加為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展增添了諸多困難，從養(yǎng)殖方面來講，所養(yǎng)成產品的銷售、流通這一端最為關鍵，尤其是價格方面，當前對于養(yǎng)殖端而言既難養(yǎng)，價格又低。
加之大環(huán)境經濟行情走低，末端消費力下降，出現銷售疲弱等跡象，造成養(yǎng)出產品既賣得慢，價格又低，這一現象打擊了整體養(yǎng)殖戶的積極性，必將促使他們在養(yǎng)殖過程中壓低養(yǎng)殖成本以度過艱難時期。
我們水產行業(yè)現在所進行的綠色養(yǎng)殖打造，在養(yǎng)殖端從飼料、動保到種苗，我們注重養(yǎng)殖的可追溯性，確保水產品的安全性；因而加大了養(yǎng)殖過程中的困難，尤其是養(yǎng)殖成本降低，養(yǎng)殖成功率也會隨之降低，所以整個養(yǎng)殖端也處在更加艱辛的狀態(tài)中。
當代水產：對于復雜多變且嚴峻的市場競爭環(huán)境，恒興股份是如何應對的？
鐘著夏：恒興股份緊跟國家農業(yè)水產發(fā)展的步伐，打造出多個優(yōu)質高端的產品，如“中興1號”、“益蝦肽”等拳頭產品受到廣大客戶的一致好評，有力得向行業(yè)證明產品的高效、高產等優(yōu)良特點，同時采取更到位的服務模式，助力養(yǎng)殖增產，帶動千千萬萬家養(yǎng)殖戶發(fā)家致富。
在恒興股份整個產業(yè)頁面的各大板塊中，從種苗到動保、飼料、再到養(yǎng)殖端，為推進行業(yè)發(fā)展做了很多工作。恒興股份作為飼料、動保、種苗等產業(yè)較完整的企業(yè)，是我國水產界為數不多擁有多板塊產業(yè)頁面的企業(yè)之一；為應對復雜多變且嚴峻的市場競爭環(huán)境，今年我們恒興股份從組織架構到運營模式等做了一系列的改革，真正有效幫養(yǎng)殖戶解決養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)痛點，這也是我們恒興一直在做工作的有效升級。
自成立以來，恒興股份積極創(chuàng)新、研發(fā)，現已發(fā)展出多板塊產業(yè)頁面，其中包括種苗培育、飼料產銷、動物保健等多方面益農產業(yè)，得以推動“助農”、“富農”等概念的實施。于此同時，恒興不斷升級，以更精細的技術服務深耕各大市場，發(fā)揮多板塊產業(yè)的優(yōu)勢，突破重重難關，闖出屬于自己的一片天。
當代水產：作為我國水產行業(yè)的“主力軍”之一，恒興股份能夠為行業(yè)和客戶做哪些工作？
鐘著夏：飼料板塊，在眾多原料價格不斷上漲的情況下，我們不斷尋找解決方法，經過反復研究實驗，我們發(fā)現可以通過科技手段去解決在養(yǎng)殖中所需要提供給動物均衡營養(yǎng)這一難題，真正為養(yǎng)殖戶提供性價比高、質量好的飼料產品。
動保板塊，恒興生物今年整體的銷量處于上升階段，據了解行業(yè)中有一部分企業(yè)的銷量都是處于下滑階段，但是今年我們恒興整個動保板塊的銷量是往上趨勢，尤其是產品競爭力愈發(fā)強大，到目前為止已經達到了我們的預期效果。
種苗板塊，恒興今年的規(guī)劃進行了很大的改革，如今已經建成了種苗育種中心，一定程度上推進了品種選育的進程，在對蝦、石斑魚等品種的選育上都有了很大的突破?，F在在對蝦育種方面與黃海所形成戰(zhàn)略合作，真正解決了“中興1號”到“中興2號”的水產芯片問題，同時也為養(yǎng)殖戶的種苗質量賦能。
當代水產：行業(yè)競爭趨勢日漸激烈，您認為未來水產養(yǎng)殖行業(yè)及市場的發(fā)展方向在哪？
鐘著夏：打鐵還需自身硬，要讓企業(yè)持續(xù)發(fā)展，我們必須要平衡發(fā)展各個方面，尤其是科技技術這一塊，我們必須要把它作為一個最重要、最關鍵的工作去做。所以未來發(fā)展競爭更多是看技術是否先進，產品質量如何，是否能真正為養(yǎng)殖戶提供性價比更高的產品和養(yǎng)殖解決方案。不管是種苗、動保、飼料都要把質量放在第一位，產品力的打造贏得行業(yè)的未來。
其次是企業(yè)多元化發(fā)展，全面為養(yǎng)殖端解決他們需要解決的問題，也就是養(yǎng)殖痛點。我們恒興是擁有種苗、飼料、動保等板塊較全面的企業(yè)，所涉及的渠道途徑廣闊，經過30多年的企業(yè)運作，現在已經形成多板塊產業(yè)發(fā)展的局面。
在未來各企業(yè)乃至整個行業(yè)還是要根據經濟大環(huán)境的趨勢，有節(jié)奏、有規(guī)劃的去調整經營規(guī)模的發(fā)展方針，從市場規(guī)劃到整個產品盈利水平的調整，都得以整個經濟節(jié)奏為基礎，我們才真正能夠突破發(fā)展過程中的瓶頸。尤其是經濟下行的時候，也是我們真正要練好內功的時候，讓我們在行業(yè)發(fā)展潮流中愈發(fā)蓬勃。
后記：
在水產多年的歷史潮流中，從海捕到沿海養(yǎng)殖，再擴展到如今擁有完善格局的水產業(yè)，其中行業(yè)發(fā)展和技術創(chuàng)新、研發(fā)相輔相成；隨著行業(yè)新時代的來臨，將迎來新的行業(yè)挑戰(zhàn)與機遇。
在30余年的發(fā)展歷程中，恒興基于養(yǎng)殖全過程，經過不斷的嘗試、調整、創(chuàng)新，衍生出多板塊產業(yè)聯動發(fā)展的頁面，讓企業(yè)的產品優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢發(fā)揮到更大程度，加強建設高質量企業(yè)?？梢哉f，多元化發(fā)展無疑是企業(yè)品牌競爭力的重要一環(huán)，在未來的行業(yè)競爭中能發(fā)揮出關鍵性作用。
