來源：騰氏水產商務網 時間：2023-09-08 11:34:34 查看：
近一周，牛蛙價格呈現下跌的趨勢；根據9月8日最新報價，目前大中小蛙的廠家收購價在5.8-6.5元/斤左右。2-4兩、2-5兩、3-5兩規(guī)格牛蛙為5.8元/斤；3-6兩規(guī)格牛蛙為6.0元/斤；3-7兩規(guī)格牛蛙為6.2元/斤；4-7兩規(guī)格牛蛙為6.3元/斤；4-8兩規(guī)格牛蛙為6.5元/斤；5-9兩規(guī)格牛蛙報6.5元/斤。
據了解，現階段蛙價持續(xù)下跌的現象一方面是由于多地非法養(yǎng)殖場遭強拆，大量牛蛙上市；另一方面由于暑假結束，牛蛙餐飲消費量下降，市場需求減少；加之秋季牛蛙腸胃炎等疾病高發(fā)，養(yǎng)殖戶深受打擊，對后續(xù)市場行情持悲觀情緒，怕后期蛙價更低，選擇提前出蛙；出現牛蛙集中上市等現象，造成市場流通擁堵，行情走低。
近日臺風逐漸向閩粵一帶沿海區(qū)域靠近，當地降雨量加大，多個養(yǎng)殖戶表示塘口岌岌可危，甚至有些塘口被淹，牛蛙出逃。從業(yè)者表示：“我們會建議養(yǎng)殖戶時刻關注臺風降雨等相關信息，及時對養(yǎng)殖塘口網箱、排水等場地道具檢查維修，做好防風防洪防暴雨的應對措施，更大程度避免臺風暴雨災害所帶來的損失?！?/p>
華中地區(qū)新瑞佰多一牛蛙飼料廠李行智：“面臨開學期間，市場消費走低，價格下跌；當前廠價蛙跟現金蛙差距逐漸拉大，大中蛙差價0.6~0.7元/斤，小蛙差價1~2元/斤；當前由于老蛙大蛙出肉率低，新蛙大蛙較少，所以市面上有部分商家用中蛙代替大蛙。當前蛙價對于新蛙而言與成本持平，對于老蛙而言已經處于虧本范圍；市場消費主要以中部地區(qū)及以北地區(qū)為主?！?/p>
對于當前市場行情，李行智表示：“我們生活在機遇與挑戰(zhàn)并存的時代，現如今行業(yè)面臨著更多的挑戰(zhàn)，這也意味著更多機遇的出現；對此，我們需要磨練自身的本事，把蛙養(yǎng)好，降低損耗，把各方面非必要成本減少。同時，在養(yǎng)殖過程中以穩(wěn)定為主，不要過分期待好價，低價也不要擁有太多負面情緒?！?/p>
