小龍蝦減產(chǎn)還掉價(jià),究竟是什么原因,導(dǎo)致今年的小龍蝦市場(chǎng)如此低迷? | 澳華聯(lián)合播報(bào)?

來源:騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時(shí)間:2024-05-30 15:52:54 查看:


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5月29日,小龍蝦統(tǒng)貨開秤在5-8元/斤,小青5元/斤,中青8元/斤,大青12元/斤。相比昨天,所有規(guī)格略有下跌,小青下跌了0.5元/斤,中青和大青下跌1元/斤。


一位在監(jiān)利做蝦蟹批發(fā)的老板稱,市場(chǎng)不缺貨,產(chǎn)地不出貨,連續(xù)三天產(chǎn)地的貨量都不大?!暗疚r基本進(jìn)入了收尾階段,雖然湖北主產(chǎn)區(qū)的貨量不大,但是其他產(chǎn)區(qū)有充足的貨源發(fā)往市場(chǎng),加上市場(chǎng)對(duì)貨量的需求并不大,所以即使減產(chǎn)沒貨,也影響不了行情的回落。”


令很多人不解的是,小龍蝦減產(chǎn)還掉價(jià),掉價(jià)卻沒有銷量,究竟是什么原因,導(dǎo)致今年的小龍蝦市場(chǎng)如此低迷?


澳華小龍蝦技術(shù)團(tuán)隊(duì)方面分析稱,由于今年小龍蝦主產(chǎn)區(qū)適溫期來得比較晚,導(dǎo)致3-4月小龍蝦生長緩慢,加上密度大,長速慢,大規(guī)格蝦較少。到了5月中下旬出蝦時(shí)間,環(huán)境惡化,同一時(shí)期放水種稻,不可避免的集中上市,因此今年蝦價(jià)處于略低于去年同期水平,但是今年育苗/蝦苗成本低于歷史同期,斤蝦利潤依然處于較為理想的水平。


“2024年龍蝦養(yǎng)殖最大的挑戰(zhàn)來源于高密度、集中出蝦導(dǎo)致的池塘環(huán)境較難維護(hù),畝產(chǎn)量嚴(yán)重偏低于正常水平,從而影響畝利潤。”澳華集團(tuán)蝦蟹料配方師李偉建議,未來小龍蝦養(yǎng)殖,首先要解決的就是產(chǎn)量問題,即在可控高密度情況下、通過縮短單批養(yǎng)殖時(shí)間、多批次輪捕輪放、延長養(yǎng)殖周期、改善養(yǎng)殖模式錯(cuò)峰上市等方案,最終通過提升畝產(chǎn)量,來提升畝利潤,提升養(yǎng)殖端效益。


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