鱖魚不“貴”!大量病魚沖市,最高跌3元/斤,端午上漲希望落空?|鱖魚周報?

來源:騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng) 時間:2024-06-07 17:02:42 查看:


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(行情時有波動,區(qū)域、規(guī)格、品相不同價格有差異,報價僅供參考。)


近一周,鱖魚價格較上周有所回落,其中廣東下調(diào)1-2元/斤,湖北、湖南最高下跌1元/斤。


廣東地區(qū)



今日鱖魚行情回落,魚仔鱖2成小鱖報價39-40元/斤,比上周跌了1-2元/斤;1成小鱖、1成中魚報價41元/斤,比上周跌了1元/斤;2成中鱖報價41-42元/斤,比上周漲了0.5元/斤;3成中鱖報價42-43元/斤,比上周漲了1-2元/斤。飼料鱖各規(guī)格較魚仔鱖低1-2元/斤左右。


近期,受連續(xù)的降雨天氣影響,鱖魚發(fā)病率頻發(fā),導致目前仍有大量病魚上市,對魚價造成一定沖擊。佛山流通業(yè)者表示,現(xiàn)在大量病魚上市,而市場需求量有限,很多魚都走不動,致使魚價下滑?!爸挥兄绪Z銷量好一些,中鱖成數(shù)占比越高,價格越好。”


由于今年魚仔養(yǎng)殖難度加大,成活率低,導致市場供應量較少,推高了價格。以麥鯪、土鯪、泰凌為例,肇慶地區(qū)30-100尾/斤左右的土鯪價格為7元/斤,麥凌價格為6.2元/斤,泰凌6元/斤,巴西鯛5元/斤。佛山地區(qū)土鯪7.2元/斤,麥凌價格為5.8元/斤。受此影響下,許多鱖魚養(yǎng)殖戶擔心養(yǎng)殖成本增加,加上目前正是鱖魚發(fā)病高峰期,手里有魚的養(yǎng)殖戶都會考慮先出一部分,選擇落袋為安。


對于即將到來的端午節(jié)市場行情,該流通業(yè)者并不看好,主要基于兩個關鍵因素。首先,因為近期大量病魚上市,而市場消費并沒有回暖的跡象,需要一定的時間來消化這批魚;其次,今年的消費不如往年,鱖魚行情很難迎來上漲,而去年同期,鱖魚價格最高已漲至55元/斤。


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由于去年鱖魚價格高漲,最高曾漲至65元/斤,刷新了近5年新高,但不少業(yè)內(nèi)人士認為今年很難突破這個價格。


有業(yè)者反饋,今年廣東鱖魚的存塘量相較于去年同期有所減少。盡管如此,受去年年底鱖魚市場低迷的影響,部分養(yǎng)殖戶壓塘到今年才出售。因此,目前市場上仍有一定的鱖魚存量。綜合來看,今年廣東鱖魚市場供應不太可能出現(xiàn)斷檔供應的情況。這可能會對鱖魚價格上漲形成一定的阻礙。

江蘇地區(qū)


江蘇地區(qū)鱖魚行情漲跌互現(xiàn),其中,標鱖報價42元/斤,與上周保持穩(wěn)定;小鱖報價30-32元/斤,比上周同期跌1-3元/斤;中鱖報價40元/斤,比上周漲了2元/斤。“今年消費力不足,市場流通量并不多,現(xiàn)在比較好走量的是中鱖?!焙眠\來特種水產(chǎn)產(chǎn)銷合作社王先生表示,往年這個時候最高已經(jīng)漲至54元/斤了,但目前卻看不到漲價的跡象。


對于端午節(jié)的行情變化,他預測不會有很大的波動,價格能否上漲還是要看屆時的供需情況。


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湖北地區(qū)


今日湖北地區(qū)鱖魚價格穩(wěn)中下調(diào),小鱖報價36-37元/斤,與上周保持穩(wěn)定;標鱖報價40元/斤,比上周跌了1元/斤;中鱖報價37元/斤,與上周保持穩(wěn)定。


當?shù)亓魍I(yè)者表示,今年鱖魚市場很異常,按照往年規(guī)律,這個時候的價格呈現(xiàn)上漲趨勢,去年同期價格已漲至48-49元/斤了,而今年卻是停滯不前,甚至出現(xiàn)了下滑。

湖南地區(qū)



由于湖南地區(qū)同樣受到廣東市場病魚的沖擊,今日湖南地區(qū)鱖魚價格小幅度回調(diào)。小鱖報價33元/斤,比上周跌了1元/斤;標鱖報價39元/斤,比上周跌了1元/斤。


當?shù)亓魍I(yè)者表示:“湖南地區(qū)存塘魚已消耗得差不多了,但市場消費不給力,仍賣不起好的價格,對比去年同期47-48元/斤,相差太大了。”


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(行情時有波動,區(qū)域、規(guī)格、品相不同價格有差異,報價僅供參考。)


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