畝利潤14000元！曾賣1斤虧1元的羅非魚，他為何卻年年都盈利？

來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng) 時(shí)間：2024-07-30 15:58:16 查看：

近年來，羅非魚市場遭遇了大面積虧損，特別是去年上半年價(jià)格曾一度暴跌至成本線下，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶每賣1斤魚要虧1元左右。這種虧損狀況嚴(yán)重打擊了養(yǎng)殖戶的投苗積極性，去年上半年投苗量大幅銳減了40%-50%。

由于全國羅非魚產(chǎn)量出現(xiàn)急劇下滑，自去年下半年開始，供求關(guān)系的逆轉(zhuǎn)使得市場迅速回暖。2024年開年，羅非魚價(jià)格飆漲至的6-6.1元/斤，斤魚利潤突破1元以上，讓許多養(yǎng)殖戶看到了新的曙光。

機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)優(yōu)先留給有準(zhǔn)備的人。在這之前，羅非魚市場長期低迷的形勢(shì)下，有極少部分養(yǎng)殖戶，就在探索更為精細(xì)的養(yǎng)殖管理技術(shù)，從模式的創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)苗種的選購、精準(zhǔn)飼料投喂，改善水質(zhì)、到加強(qiáng)疾病防控等，努力在每一環(huán)節(jié)提高魚的規(guī)格和產(chǎn)量，降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)最大的經(jīng)濟(jì)效益，逆風(fēng)翻盤。

7月中旬，小編來到茂名化州，拜訪了一位養(yǎng)殖高手，他不僅在這種低迷的市場環(huán)境中保持盈利，還帶動(dòng)了周邊2000多畝羅非魚的養(yǎng)殖扭虧為盈。

這位養(yǎng)殖戶就是來自化州石灣鎮(zhèn)的蘇秦。

化州石灣鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶蘇秦

蘇秦是土生土長的茂名化州人，養(yǎng)殖羅非魚超過30年，是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖高手。

目前，他的養(yǎng)殖面積從之前的10多畝擴(kuò)大到30多畝。其中兩個(gè)大的塘口，面積分別為13畝、15畝，其余兩個(gè)苗塘，養(yǎng)殖面積都是2畝左右。

這么多年來，蘇秦的養(yǎng)殖成績一直非常優(yōu)秀且穩(wěn)定，即便是行情低迷的前兩年，他仍然可以做到一年養(yǎng)3造，畝產(chǎn)量通常超1萬斤。即使是越冬魚，產(chǎn)量受氣溫影響，畝產(chǎn)量仍能達(dá)到8000斤以上。蘇秦表示，自從選擇了恒興羅非魚苗，每年的產(chǎn)量都很穩(wěn)定，28畝的塘口，每年產(chǎn)量都達(dá)到70萬斤，甚至更高。他向小編計(jì)算了一筆賬，苗、塘租、電費(fèi)，大概需要0.6元/斤，加上飼料，成本可以控制在3.6-3.8元/斤左右?！懊绶N是羅非魚養(yǎng)殖的核心環(huán)節(jié)，有好的苗，這條魚就很好養(yǎng)?！碧K秦說道。因此，在苗種的選擇上，他非常謹(jǐn)慎和細(xì)心，只選擇優(yōu)質(zhì)的苗種。

“我是幾年前才選了恒興羅非苗，當(dāng)時(shí)第一次放就發(fā)現(xiàn)這個(gè)苗的長速快、抗病力強(qiáng)，產(chǎn)量也高，成活率超8成。之前我也用過別的品牌苗，長速太慢了，用了恒興羅非魚苗后，我就再也沒有換過別的苗了。”蘇秦不僅自己用，也會(huì)向周邊的養(yǎng)殖朋友推薦?！霸诖蠹叶纪锻环N料，同時(shí)間的情況下，用恒興羅非魚苗養(yǎng)出來的魚比別的品牌苗重1-2兩/尾。我一個(gè)塘口可以產(chǎn)10000斤/畝，那1畝就相差1000-2000斤，10畝就上萬斤了，所以說選擇好的苗種很重要?！睋?jù)了解，在化州地區(qū)，普遍養(yǎng)出來的規(guī)格都在1.2-1.3斤/尾左右，規(guī)格大才能賣出好的價(jià)格，如果是小魚、規(guī)格不均勻，就會(huì)拉低產(chǎn)量和價(jià)格。

“今年6月出了一批魚，那是相當(dāng)好的！魚生長的速度快，規(guī)格好，達(dá)到1.5斤/尾，產(chǎn)量達(dá)到了29萬斤，賣出了一個(gè)很好的價(jià)格，單價(jià)最高賣5.3元/斤，能有1.7元/斤左右的盈利空間，28畝賺了39萬元。魚中對(duì)我的魚評(píng)價(jià)相當(dāng)高，抓魚的工人看見我的魚也是贊不絕口，都問我是用什么方式養(yǎng)出這么好的魚?！睋?jù)了解，出掉的這批魚是1月15日放的苗，投苗密度在1萬尾/畝。

蘇秦告訴小編，他投苗密度比較大，有時(shí)也會(huì)超1萬尾/畝，正常情況下養(yǎng)殖周期都是要5個(gè)月，而他有時(shí)只要4個(gè)月規(guī)格就能全部過1斤/尾了，達(dá)到1.5斤/尾左右，尤其是在最后一個(gè)月，生長速度特別快，可以提高7-8兩/尾。

據(jù)悉，化州地區(qū)的羅非魚養(yǎng)殖模式靈活多變，通過精細(xì)化管理，一年可以養(yǎng)殖3造，甚至4造。不同于其他地區(qū)明顯的季節(jié)性養(yǎng)殖劃分，化州的養(yǎng)殖戶普遍采用小塘標(biāo)粗+大塘養(yǎng)成的精養(yǎng)模式，即提前在苗塘中標(biāo)粗魚苗，一旦成魚塘騰空，即可立即投放苗種，形成不間斷的養(yǎng)殖流程。成魚塘投苗密度為7000-8000尾/畝，如果當(dāng)?shù)厮喘h(huán)境比較理想，養(yǎng)殖戶也會(huì)提高投苗密度，甚至超1萬尾/畝。畝產(chǎn)量多數(shù)在7000-8000斤，養(yǎng)殖成本在3-4元/斤。

這種模式下，每當(dāng)一批成魚上市后，緊接著又會(huì)有新的一批魚苗放入池塘繼續(xù)養(yǎng)殖，確保了養(yǎng)殖空間的高效利用，同時(shí)也有效提升整體養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。

蘇秦的養(yǎng)殖模式也是如此。他首先進(jìn)苗回來標(biāo)粗，苗塘投苗密度為3萬尾/畝。當(dāng)魚苗長至1-2兩/尾規(guī)格時(shí)，他就會(huì)開始分塘，投苗密度為1萬尾/畝左右。有時(shí)因特殊情況，如冬季低溫導(dǎo)致魚的生長緩慢，密度或規(guī)格可能有所調(diào)整。

蘇秦表示，恒興魚苗具有較快的生長特性，出魚時(shí)間會(huì)比別人早一個(gè)月，當(dāng)規(guī)格達(dá)到1.4-1.6斤/尾時(shí)，他會(huì)適時(shí)出魚，騰出空間繼續(xù)放苗。他認(rèn)為，這樣不僅提高了池塘的使用效率，還加速了魚的生長速度，并能準(zhǔn)確評(píng)估魚的存活率，確保在每次轉(zhuǎn)塘?xí)r都能全面掌握塘口的具體狀況。

截至目前，蘇秦的魚塘里仍有約20多萬斤魚，平均規(guī)格約為0.8-0.9斤/尾，預(yù)計(jì)再過一個(gè)月左右也能上市了。

蘇秦憑借其卓越的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)，吸引了不少同行前來求教，學(xué)習(xí)如何實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和高規(guī)格養(yǎng)殖。

他分享了自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)：

1、苗種。選擇優(yōu)質(zhì)的苗種，不僅能加快魚的生長速度，也能提高成活率。由于羅非魚全年都可以養(yǎng)，不分季節(jié)，但是冬季氣溫低，長速較慢。因此，他建議在氣溫低的時(shí)候可暫緩?fù)睹?，等氣溫回升且穩(wěn)定的時(shí)候再放苗，可以降低發(fā)病率，有利于提升魚苗的成活率。

2、喂料。選擇優(yōu)質(zhì)飼料至關(guān)重要，投喂量也要充足，只有吃得好，魚才能長的大。

3、管理。羅非魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵在于水質(zhì)和溶氧。要定期做好調(diào)水工作，確保池塘有足夠的溶氧?！斑@口15畝的塘口配備了15臺(tái)增氧機(jī)，另外一口13畝的塘口也有14臺(tái)增氧機(jī)，幾乎24小時(shí)都要開。有足夠的溶氧，魚活力好，吃料就會(huì)更快、更多，生長速度也會(huì)加快快，魚就越生猛，長得更大?！?/p>

關(guān)于行情方面，羅非魚低價(jià)已經(jīng)持續(xù)了很多年，直到2023年下半年行情才逐漸回暖。在此之前，有不少養(yǎng)殖戶因養(yǎng)殖信心受挫而選擇“洗腳上岸”。但蘇秦認(rèn)為行情是不可控的，只要把魚養(yǎng)好，有產(chǎn)量作支撐，并根據(jù)市場的變化進(jìn)行調(diào)整，就不會(huì)亂了陣腳。

有了這些養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖觀念。他養(yǎng)殖這么多年從未虧損過，每年的產(chǎn)量都很高，多數(shù)超過1萬斤/畝。在前幾年行情如此低迷的情況下，他仍能夠盈利，尤其是在去年大家都虧損的時(shí)候，他還是賺了10多萬元。